Resep Tumis Jamur Kancing Pedas Spesial dan Nikmat

Resep Tumis Jamur Kancing Pedas Spesial dan Nikmat – Tak hanya bisa dijadikan sebagai salah satu bahan pelengkap masakan tertentu, ternyata jamur kancing juga bisa kita olah jadi menu tumisan yang enak dan nikmat. Tumis jamur kancing sendiri mempunyai beragam macam jenis yang disesuaikan dengan bahan pelengkap dan juga bumbu yang dipakainya. Jenis jamur yang satu ini memiliki bentuk bulat yang serupa kancing, jamur ini bisa kita tumis dengan ditambahkan bumbu pedas agar rasanya lebih enak dan nikmat. Menu tumis jamur kancing bumbu pedas ini tentunya akan menggugah selera makan anda dan keluarga dengan hanya mencium aroma khas yang dikeluarkannya. Citarasa yang sangat lezat tentunya akan membuat kita ketagihan dan tidak bisa berhenti untuk mencicipinya.

Proses untuk membuat tumis jamur kancing pedas dan nikmat ini terbilang mudah dan praktis, sehingga anda tidak akan kesulitan saat ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Selain itu, untuk bahan dan bumbu yang dipakai juga cukup mudah untuk didapatkan, anda dapat dengan mudah membelinya dipasar tradisional atau market terdekat dirumah anda. Untuk anda yang memang sudah penasaran dan ingin segera mencoba membuat tumis jamur kancing ini dirumah, maka anda bisa langsung menyimak resep dan cara membuat tumis jamur kancing pedas dan nikmat ini sebagai berikut.

Resep Tumis Jamur Kancing Pedas Enak

Bahan – bahan yang diperlukan :

• 100 gr jamur kancing
• 100 gr udang
• 100 ml air putih
• minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu tumis :

• 3 buah cabe merah
• 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
• 1 buah bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 1 batang bawang daun
• 1 buah paprika kuning
• 2 sendok makan saus tiram
• garam secukupnya
• gula pasir, secukupnya
• merica bubuk secukupnya

Cara menyiapkan bahan bumbu tumis jamur kancing pedas enak :

1. Pertama, cuci jamur kancing yang sudah disiapkan hingga bersih. Setelah itu potong – potong jamur sesuai selera, sisihkan dulu.
2. Langkah berikutnya adalah dengan mengupas udang yang sudah anda siapkan.
3. Iris – iris daun bawang dengan ukuran 1 cm.
4. Potong bawang bombay kotak – kotak kecil.
5. Setelah itu, cincang halus bawang putih.
6. Haluskan cabe rawit dan cabe merah dengan diulek atau bisa diblender.

Cara membuat tumis jamur kancing pedas dan enak :

1. Siapkan wajan bersih lalu masukan minyak goreng yang sudah anda sediakan, kira – kira sekitar 3 sendok makan, diamkan sampai minyak benar – benar panas.
2. Selanjutnya masukan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai keduanya mengeluarkan aroma wangi dan matang secara merata.
3. Jika sudah lalu masukan cabe yang sudah anda haluskan, tumis lagi sampai matang.
4. Masukan udang yang sudah dibersihkan, tumis sampai udang berubah warna dan matang.
5. Lalu tambahkan potongan jamur dan paprika, aduk – aduk hingga merata dan tumis layu.
6. Tuang air secukupnya kedalam tumisa dan aduk hingga merata.
7. Tambahkan bumbu lain seperti garam, gula, saus tiram dan merica. Aduk – aduk terus sampai semua bumbu tercampur rata dan masak sampai bumbu beresam sempurna. Lalu disusul dengan irisan daun bawang, aduk lagi hingga merata.
8. Angkat dan sajikan diatas piring saji yang sudah disiapkan.
9. Tumis jamur kancing pedas siap untuk dihidangkan.

Baca Juga : Cara Membuat Nugget Jamur Enak dan Gurih

Mudah dan simpel bukan? Paling nikmat menyantap tumis jamur kancing ini selagi panas agar citarasa pedasnya lebih terasa. Apalagi jika disantapnya bersama nasi putih hangat dan lauk lainnya. Selamat mencoba resep tumis jamur kancing pedas dan enak ini dirumah. Semoga apa yang kami sampaikan bisa bermanfaat untuk anda semua dirumah. Sampai jumpa lagi.