Resep Sayur Asem Sunda Sedap Nikmat
Resep Sayur Asem Sunda Sedap Nikmat – Memasak resep sayur asem sunda bisa jadi salah satu referensi memasak anda untuk keluarga. Rasa dari sayur asem yang sangat segar dan nikmat bila disantap di siang hari, tentu menjadi penambah nafsu makan yang pas untuk semua anggota keluarga. Sajian sehat dan sehat ini bisa anda buat dengan mudah di rumah tanpa memerlukan waktu yang lama. Untuk itu, berikut bahan-bahan serta cara pembuatan sayur asem khas sunda yang nikmat dan sehat.
Bahan-bahan yang Diperlukan Untuk Resep Sayur Asem Sunda :
- Bahan-bahan :
- Air asam sebanyak 4 sdm
- Cabe hijau besar sebanyak 4 buah
- Air mineral sebanyak 1,5 liter
- Kacang tanah sebanyak 2 sdm
- Lengkuas sebesar 1 ruas jari yang digeprek
- Bauh melinjo sebanyak 2 sdm
- Kacang panjang sebanyak 75 gram
- Labu siam yang dipotong dadu sebanyak 1 buah
- Jagung manis sebanyak 2 buah yang dipotong-potong
- Daun melinjo sebanyak 15 lembar
- Daun salam sebanyak 2 lembar
- Bumbu halus :
- Terasi bakar sebanyak 1 sdt
- Bawang merah sebanyak 6 siung
- Cabe merah sebanyak 3 buah
- Bawang putih sebanyak 3 siung
- Garam secukupnya
- Gula merah sebanyak 1 sdm yang disisir halus
Cara Memasak Sayur Asem Sunda :
- Untuk membuat resep sayur asem sunda, rebus air di panci, beberapa saat kemudian, masukkan buah melinjo, jagung serta kacang tanah dalam air. Dengan api sedang, tunggu hingga sayur-sayuran ini mulai lunak.
- Jika sayuran sudah mulai lunak, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan dalam masakan. bersamaan dengan lengkuas dan daun salam.
- Tunggu hingga air benar-benar mendidih, barulah masukkan kacang panjang, cabe ijo, daun melinjo, serta labu siam.
- Tunggu beberapa saat hingga semua sayur mulai matang, masukkan bumbu pelengkap, seperti garam, air asem, serta gula sesuai dengan selera. Kemudian, aduk semua bahan hingga merata ke semua bagian.
- Tunggu hingga semua sayuran benar-benar matang dan takaran bumbu sesuai dengan selera anda. Barulah angkat sayur asem khas sunda yang telah anda buat.
Dengan menyajikan sayur asem khas sunda ini, bisa menambah nafsu makan keluarga anda. Karena sajian sayur asem kali ini memiliki penampilan yang menarik dengan aromanya yang khas. Cara membuatnya juga tidak memerlukan waktu yang lama, kurang dari 30 menit, masakan anda akan segera selesai. Untuk itu, jadikan resep sayur asem sunda ini menjadi salah satu menu masakan anda untuk keluarga.
Incoming search terms:
- resep sayur asem
- sayur asem
- cara membuat sayur asem
