Resep Membuat Sayur Bayam Santan Gurih

Resep Membuat Sayur Bayam Santan Gurih – Sayur bayam santan atau yang lebih dikenal dengan nama sayur bobor bayam adalah nama makanan berkuah santan juga memiliki rasa yang enak dan lezat. Makanan ini dapat disajikan dengan nasi sebagai lauknya. Makanan ini sudah banyak digemari oleh semua kalangan karena memang rasanya yang nikmat. Bayam merupakan sayuran hijau yang sangat mudah untuk kita dapatkan. Selain banyak tersedia dipasaran, sayuran ini juga biasa tumbuh dengan sendirinya dihalaman rumah. Sayuran ini termasuk salah satu jenis sayuran sehat yang sangat baik untuk dikonsumsi. Sayur bobor bayam memang sudah menjadi makanan favorit orang Indonesia karena proses pembuatannya sangat mudah dan cepat juga memiliki harga yang sangat murah dan terjangkau.

Bahan :

• 2 ikat bayam segar ( disiangi )
• satu buah labu siam ( potong dadu )
• 3 cm lengkuas ( memarkan )
• 3 lembar daus salam ( dicuci bersih )
• 500 ml santan encer
• 500 ml santan kental
• garam halus secukupnya
• gula pasir secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu Halus :

• 2 cm kencur
• 2 butir kemiri sangrai
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah

Cara Membuat Sayur Bayam :

1. Bayam dicuci terlebih dahulu sampai bersih, tiriskan
2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
3. Masukkan lengkuas yang sudah dimemarkan, aduk sampai layu
4. Tuang santan encer kedalam bumbu yang ditumis, diamkan sampai mendidih
5. Masukkan labu siam dan tunggu sampai setengah matang
6. Tuang santan kental lalu masukkan bayam yang sudah dicuci bersih kedalam rebusan santan
7. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang
8. Sayur bayam santan siap disajikan

Makanan ini memang dapat menambah selera makan, terutama karena aroma kencur yang begitu harum dan menggoda selera. Itulah sekilas tentang Resep Cara Membuat Sayur Bayam Santan, semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

• resep sayur santan
• resep sayur bayam santan
• sayur bayam santan
• resep bobor bayam
• resep sayur bobor bayam
• resep sayur bobor
• resep bayam santan
• bobor bayam
• sayur bobor bayam
• resep sayur bayam kuah santan