Resep Membuat Puding Cincau Hitam Spesial Lembut
Resep Membuat Puding Cincau Hitam Spesial Lembut – Semua jenis resep puding pasti akan menghasilkan tekstur yang sangat halus dan lembut karena puding pada umumnya dibuat dari bahan dasar agar-agar bubuk yang direbus dengan santan atau air biasa yang kemudian dapat divariasikan menjadi beberapa macam bentuk yang snagat unik dan menarik. Beberapa jenis puding sudah kami buat disini tetapi untuk puding cincau baru akan dibuat pada kesempatan kali ini. Puding cincau ini tentu tidak kalah nikmatnya dengan jenis puding yang sudah dibuat sebelumnya. Puding cincau tentu memiliki wangi yang khas dan aroma yang sangat nikmat. Puding cincau disini dibuat secara sederhana saja dengan menggunakan agar-agar putih yang bubuk dan direbus dengan susu kemudian diberi beberapa potongan cincau hitam sehingga memiliki bentuk dan warna yang sangat unik. Rasa manis dan kenyalnya puding ciincau ini pasti akan membuat anda menjadi bergoyang-goyang lidahnya. Mari kita simak saja langsung proses pembuatannya resep puding cincau hitam dibawah ini.
Bahan :
- susu cair putih atau fresh milk 1200 ml
- 3/4 sendok teh vanili bubuk
- secukupnya gula pasir ( dapat disesuaikan dengan selera )
- agar-aga bubuk 2 bungkus yang warna putih
- secukupnya susu kental manis yang putih
- sejumput garam halus
- cincau hitam yang dipotong dadu 150 gr
Cara Membuat Puding Cincau Hitam :
- Susu cair dicampur dengan gula pasir dan agar-agar bubuk
- Lalu diaduk-aduk hingga gula menjadi larut
- Masukkan sejumput garam dan vanili bubuk sambil diaduk rata
- Bahan siap direbus dan tunggu sampai mendidih
- Aduk-aduk lagi sampai puding benar-benar matang supaya tidak cepat basi
- Angkat dan tuangkan susu kental manis putih secukupnya sambil terus diaduk hingga tidak beruap
- Tuang kedalam cetakan puding lalu masukkan potongan cincau secukupnya
- Tunggu puding sampai dingin dan siap disajikan atau dipotong terlebih dahulu
Demikianlah Resep Cara Membuat Puding Cincau Manis dan Wangi juga lembut dan kenyal. Semoga resep diatas dapat menjadi panduan yang bermanfaat bagi siapapun yang membacanya.
Incoming search terms:
- puding cincau
- cara membuat puding buah naga dan mangga