Resep Membuat Kue Lampu Lampu Hijau Empuk
Resep Membuat Kue Lampu Lampu Hijau Empuk – Sudahkah anda mengenal kue lampu-lampu hijau? Ya, makanan ini merupakan olahan kue khas dari Manado. Kue ini sangat unik padahal hanya terbuat dari bahan dasar tepung beras. Namun ada beberapa bahan lain yang dapat membuat kue Lampu lampu hijai menjadi begitu enak yaitu aroma gula merah dan juga santan yang dipadukan menjadikan makanan ini begitu digemari.
Dengan tampilan warna hijau yang dicetak di dalam daun pisang membuat kue ini sesuai namanya seperti sebuah lampu yang berwarna hijau. Cukup unik memang aroma pandan yang dimilikinya akan semakin terasa enak dan wangi. Selain warnanya yang hijau, kue ini juga memiliki warna yang lain seperti diantaranya warna putih. Tapi warna hijau memang lebih banyak disukai karena tampilannya yang bagus. Kue basah khas Manado yang enak dan lembut ini banyak dibuat sebagai cemilan.
Resep ini bisa juga dijadikan sebagai panduan untuk anda memasak dan membuat kue. Sangat simpel ternyata lho cara bikinnya. Sebagai cemilan yang enak sama seperti kue basah yang lainnya. Di Manado, kue yang satu ini jadi favorit orang disana. Silahkan anda proses membuat kue lampu-lampu hijau dengan cara yang disajikan dibawah ini :
Bahan :
- gula pasir 30 gr
- gula merah 150 gr diiris tipis
- garam 1 sendok teh
- daun pandan secukupnya
- secukupnya daun pisang
- air daun suji 60 ml
- santan 800 ml
- 220 gr tepung beras
Cara Membuat Kue Lampu Lampu Hijau :
- Daun pisang dipotong-potong dulu lalu dibentuk takir seperti mangkuk persegi panjang ukurannya sesuai keinginan
- Lalu semua bahan dicampurkan menjadi satu dalam wadah ukuran secukupnya
- Bahan yang telah dicampur diaduk-aduk dan dicampur menjadi satu sampai rata
- Lalu tuangkan adonan kedalam daun pisang yang sudah dibentuk takir
- Setelah itu kukus adonan sampai matang dan empuk
- Angkat kue lampu hijau yang sudah matang lalu dinginkan dan bisa langsung anda nikmati
Kue yang satu ini padahal tidak memiliki bentuk atau tidak menyerupai lampu sama sekali namun namanya ini yang membuat kue ini menjadi orang semakin penasaran. Selesai Cara Membuat Kue Lampu Lampu Hijau Khas Manado yang manis dan empuk ini.
Incoming search terms:
- resep kue lampu lampu