Resep Membuat Keripik Nangka Paling Enak dan Gurih

Resep Membuat Keripik Nangka Paling Enak dan Gurih – Tentu anda semua sudah mengenal buah nangka bukan? Ya, buah nangka sendiri merupakan salah satu jenis buah yang meamng paling banyak disukai semua kalangan. Tak hanya karena rasa manis yang dimilikinya, buah nangka juga mempunyai kesegaran saat masuk kemulut anda.Kita juga seringkali melihat buah nangka ini sebagai bahan pelengkap minuman dingin yang menyegarkan, seperti es campur, sop buah dan lainnya. Tapi tahukah anda jika buah nangka sendiri juga bisa diolah menjadi suatu makanan atau camilan yang enak dan nikmat sehingga bisa kita nikmati dikala santai atau saat berkumpul bersama keluarga. Diperjumpaan kali ini kami akan mencoba mengolah buah nangka menjadi salah satu makanan ringan berupa keripik nangka dengan citarasa manis dan renyah untuk anda semua. Keripik nangka juga sangat pas untuk anda jadikan bekal atau snek ketika sedang bepergian, misalnya ketika liburan keluar kota. Untuk bisa membuat keripik nangka yang manis dan enak, pilihlah buah nangka yang memiliki kualitas baik agar hasil keripiknya bisa lebih maksimal.

Mungkin belakangan ini anda hanya tahu jika buah nangka cuma bisa dinikmati secara langsung atau dibuat bahan pelengkap suatu makanan. Tapi faktanya, buah nangka juga bisa dijadikan keripik nangka yang enak dan memiliki nilai ekonomis tinggi jika anda jajakan atau dijual. Untuk membuat keripik nangka ini tidak berbeda jauh dari membuat keripik lainnya, dan untuk rasa tidak kalah enak dari keripik singkong atau kentang yang biasa kita nikmati dan banyak dijual dipasaran.

Resep Keripik Nangka Paling Enak

Nah, untuk anda yang memang tertarik untuk mencoba membuat keripik nangka ini dirumah, namun belum tahu bagaimana resep dan cara membuatnya? Jangan khawatir karena disini kami akan membawakan resep keripik nangka enak dan renyah untuk anda coba buat dirumah. Baiklah, daripada menunggu lama, mari langsung saja kita simak bersama resep keripik nangka paling enak dan gurih berikut ini.

Bahan yang diperlukan :

• 2 kg daging buah nangka (kualitas baik dan sudah matang)
• 250 gr gula pasir
• 50 gr garam halus
• 3 sendok makan kapur sirih (larutkan dalam 2 liter air)
• 3 liter air putih bersih
• minyak secukupnya, untuk menggoreng

Proses cara membuat keripik nangka paling enak dan gurih :

1. Pertama silahkan anda rebus gula dan air dengan air secukupnya hingga mendidih, lalu angkat dan sisihkan dulu.
2. Setelah itu, belah buah nangka jadi dua bagian kemudian pisahkan daging dan bijinya.
3. Potong – potong daging buah nangka jika ukurannya dirasa terlalu besar, potong sesuai selera.
4. Kemudian, anda rendam buah nangka dalam air kapur sirih yang sudah disiapkan kurang lebih selama 2 jam.
5. Jika sudah, cuci buah nangka engan air mengalir hingga benar – benar bersih dari air kapur sirih, tiriskan sejenak.
6. Langkah berikutnya adalah dengan memasukan buah nangka dalam mesin hampa udara, gunanya agar kadar airnya berkurang.
7. Panaskan minyak lalu goreng buah nangka hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan agar minyaknya berkurang.
8. Setelah itu campurkan keripik nangka dengan rebusan air gula tadi, aduk merata.
9. Taruh dalam toples kedap udara agar rasanya tetap renyah dan gurih.
10. Keripik nangka siap untuk disajikan.

Baca Juga : Resep Keripik Singkong Renyah dan Gurih

Nah, itu dia resep membuat keripik nangka paling enak dan gurih. Selain untuk sajian ketika ada tamu yang berkunjung ke rumah, keripik nangka ini juga bisa anda jadikan sebagai ladang usaha makanan ringan. Dijamin akan banyak orang yang menyukainya karena keripik nangka ini menawarkan citarasa yang manis dan renyah saat dinikmati. Selamat mencoba resep keripik nangka paling enak dan nikmat ini dirumah.