Resep Membuat Iga Kambing Bakar Sedap

Resep Membuat Iga Kambing Bakar Sedap – Iga kambing bakar merupakan makanan yang sudah cukup populer dan banyak disukai oleh semua orang. makanan ini sudah menjadi makanan favorite yang sering disajikan untuk menu harian dalam keluarga. Bagi anda para penggemar kambing, inilah saat yang tepat untuk anda segera menikmatinya karena disini kami akan membuat iga kambing bakar yang tentunya memiliki aroma yang begitu sedap, nikmat dan menggoda selera. Makanan biasanya dinikmati sebagai menu untuk makan ketika menikmati jamuan makan malan karena dapat menghangatkan tubuh anda disaat sedang dingin. Untuk membuat iga bakar kambing tentunya sangat sederhana dan juga dibumbui dengan bumbu yang sederhana pula misalnya kecap atau bisa juga diberi tambahan saus madu untuk menambah rasa segar pada iga kambing yang anda buat ini. Sebelum anda membuatnya, tentu saja harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukannya terlebih dahulu dan akan kami sajikan berikut ini.

Bahan :

• iga kambing 600 gr
• mentega 150 gr
• kecap manis secukupnya
• 100 gr buah nanas ( diparut halus )

Bumbu halus :

• merica bubuk 1/2 sendok teh
• bawang putih 5 siung
• bawang merah 6 butir
• cabe merah besar 3 buah
• garam 3/4 sendok makan
• penyedap rasa 1 sendok teh

Cara Membuat Iga Kambing Bakar :

1. Lumuri iga kambing dengan parutan buah nanas dan diamkan selama 15 menit
2. Ambil kecap manis lalu campurkan dengan bumbu yang dihaluskan
3. Bakar iga kambing yang dilumuri nanas lalu dioles dengan campuran bumbu halus
4. Bakar hingga matang dan memiliki aroma yang sedap
5. Olesi dengan margarine dan tunggu sampai benar-benar matang dan sedikit kering
6. Iga kambing bakar siap disajikan dan dinikmati

Cukup sampai disini Cara Membuat Iga Kambing Bakar Sedap yang harum sedap dan nikmat yang sengaja kami sajikan untuk anda sebagai penggemar kambing.