Resep Membuat Botok Daging Ayam Spesial Nikmat
Resep Membuat Botok Daging Ayam Spesial Nikmat – Anda mungkin bosan dengan resep oalahan daging ayam yang biasa-biasa saja atau dimasak dengan cara itu-itu aja, baik dibuat dengan cara digoreng, dipepes, direndang atau yang lainnya. Disini kami akan membuat resep terbaru tantang cara mengolah ayam yaitu daging ayam yang dibuat dengan cara dibotok. Botok daging ayam ini tentu saja memiliki rasa yang lezat dan juga nikmat sehingga banyak orang menggemarinya. Resep ayam yang satu ini dapat anda sajikan sebagai teman makan nasi hangat yang dioadukan dengan berbagai macam jenis sambal dan lauk yang lainnya. Akan tetapi, jika anda hanya ingin menikmati botok ayam dengan nasi putih saja, itu tidak akan menjadi masalah dalam rasanya karena tetap memiliki rasa yang gurih ketika dinikmati. Botok ayam yang kita bahas kali ini adalah salah satu makanan yang khas dari daerah tegal, namun namanya kini sudah tersebar luas dimana-mana. Hanya dengan cara yang mudah, anda sudah dapat menikmati resep ayam yang satu ini juga dengan cara yang begitu simpel.
Bahan :
- 350 gr daging ayam yang sudah bersih
- 1butir telur ayam
- 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
- 5 butir bawang merah ( haluskan )
- 2 cm kencur ( haluskan )
- 3 siung bawang putih ( haluskan )
- gula pasir 1 sendok makan
- 3 sendok makan minyak goreng
- 10 buah cabe rawit hijau ( haluskan )
- 2 buah cabe merah besar ( haluskan )
- garam 1 sendok teh
- daun pisang secukupnya
- air untuk merebus daging ayam secukupnya
Cara Membuat Botok Daging Ayam :
- Rebus daging ayam dalam air mendidih sampai matang, angkat tiriskan
- Setelah itu ayam disuwir-suwir hingga menjadi halus
- Campurkan daging ayam dengan bumbu yang dihaluskan
- Lalu masukkan irisan bawang daun polong dan telur ayam
- Tambahkan bumbu penyedap lainnya sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata
- Bungkus dengan daun pisang menjadi beberapa bungkus daging ayam yang sudah diolah
- Kukus dalam kukusan panas sampai benar-benar matang
Makanan ini dapat dibuat dengan citarasa yang pedas atau pun tidak, Bagi anda yang tidak suka dengan rasa pedas, maka anda tidak perlu menambahkan cabe pada saat membuat makanan yang sati ini. Itulah Resep dan Cara Membuat Botok Ayam yang Gurih dan nikmat ini.
Incoming search terms:
- Resep botok
- resep botok ayam
- botok ayam
- cara membuat botok ayam
- resep bothok
- bumbu botok ayam
- cara bikin botok ayam
- resep botok daging
- botok daging
- Resep bothok ayam