Resep Cara Membuat Misro Manis Gurih khas Jawa Barat

Resep Cara Membuat Misro Manis Gurih khas Jawa Barat – Indonesia kita ini merupakan salah satu negara yang memiliki banyak keberagaman suku dan budayanya, hal ini juga yang mempengaruhi banyak bermunculannya sajian kuliner yang beragam. Ya, memang Indonesia terkenal karena memiliki banyak sekali sajian kuliner yang terkenal enak dan nikmat, bahkan ada salah satu menu sajian khas nusantara yang menyandang gelar makanan terenak di dunia, nama makanan tersebut adalah rendang khas Sumatera Barat. Tapi selain makanan berat, ternyata Indonesia juga memiliki makanan ringan atau camilan yang tidak kalah enak dan cukup khas. Makanan ringan khas Nusantara ini cukup beragam dan memiliki rasa yang enak, sebut saja kue sempron, kue nastar, dadar gulung dan masih banyak lagi. Nah, untuk anda warga Jawa Barat, tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan jajanan ringan bernama Misro ini bukan?

Ya, misro sendiri merupakan salah satu jajanan khas yang asalnya dari tanah Sunda, khususnya daerah Bandung. Jananan khas yang satu ini biasanya terbuat dari bahan utama singkong yang diparut halus. Misro sendiri merupakan kependekan dari amis dijero dalam bahasa sunda. Amis disini berasal dari bahasa sunda yang memiliki arti manis, dan jero artinya didalam, jadi jika digabungkan misro merupakan jajanan yang memiliki rasa manis didalam ketika anda gigit. Misro juga adalah salah satu jajanan yang banyak disukai, hal ini karena citarasa manis dan gurih yang dimilikinya. Misro sendiri paling pas dinikmati selagi hangat sambil ditemani secangkir teh atau kopi hangat, dijamin tambah nikmat. Jajanan khas Nusantara ini sangat pas untuk menemani waktu santai anda bersama keluarga sambil menonton tv dirumah, atau bisa anda jadikan sebagai sajian kepada tamu yang datang kerumah atau bekal saat perjalanan jauh, karena singkong bisa mengenyangkan anda diperjalanan.

Resep Misro Manis Gurih khas Jawa Barat

Nah, untuk perjumpaan kali ini kami akan mencoba membagikan resep misro manis gurih kehadapan anda semua. Dalam proses pembuatan misro manis gurih ini tak terlalu sulit dan untuk bahan – bahan yang diperlukan bisa dengan mudah anda jumpai dipasar ataupun supermarket terdekat dirumah anda. Baiklah, dari pada berlama – lama lagi, mari langsung saja kita simak bersama resep misro manis dan gurih enak ini sebagai berikut.

Bahan – bahan dasar yang diperlukan :

• 1 kg singkong berkualitas baik
• 300 gr gula merah (sisir halus)
• 2 sendok teh garam dapur halus
• minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat misro manis gurih khas Bandung :

1. Pertama – tama kupas terlebih dulu kulit singkong kemudian cuci dengan air mengalir hingga benar – benar bersih dari kotoran.
2. Setelah itu partut singkong yang telah anda cuci bersih dalam wadah hingga selesai.
3. Tambahkan garam kedalam parutan singkong tadi, aduk – aduk terus sampai semua tercampur merata.
4. Kemudian ambil adonan singkong lalu anda bentuk bulat pipih, isi dengan gula merah yang telah diiris (lakukan berulang sampai adonan habis).
5. Panaskan minyak dalam wajan diatas api sedang, setelah itu goreng adonan misro hingga berubah warna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan sampai minyaknya turun.
6. Taruh misro dipiring saji dan siap untuk dihidangkan.

Baca Juga : Cara Membuat Kue Suwut Singkong Enak dan Nikmat

Menikmati misro manis dan gurih ini memang paling pas saat masih hangat. Semoga resep misro manis dan gurih yang kami sampaikan untuk anda diperjumpaan kali ini bisa bermanfaat untuk anda yang ingin mencoba membuat jajanan khas nusantara. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Sampai jumpa lagi.