Cara Membuat Tumis Cumi Tahu Telur Mantap
Cara Membuat Tumis Cumi Tahu Telur Mantap – Tumi cumi-cumi merupakan makanan yang suah biasa disajikan. Selain rasanya yang enak tumis cumi-cumi juga sangat mudah untuk kita buat sendiri. Tumis cumi-cumi iasa hanya dimasak dengan memiki rasa pedas gurih. Namun tumis cumi-cumi kali ini tidak hanya pedas tetapi akan kami padukan dengan tahu dan telur sehingga tumis cumi-cumi ini memiliki rasa yang lebih enak lagi. Makanan ini biasa dinikmati ketika makan malam sebagi lauknya sehingga dapat menambah selera makan anda yang sedang berkurang. Cumi-cumi yang termasuk dalam golongan jenis seafood ini ternyata memang sering diolah bahkan sudah menjadi makanan favorit dalam keluarga. Selain ditumis, cumi-cumi juga dapat digoreng kering dengan tepung atau yang biasa dikenal dengan nama calamari atau cumi goreng tepung. Namun tidak ada salahnya jika anda mencoba resep masakan yang akan kami bagikan ini yaitu resep membuat tumis cumi tahu telur.
Bahan :
- 600 gr cumi-cumi segar ( potong melingkar atau utuh )
- cabe hijau besar 2 buah ( potong-potong )
- cabe merah besar 2 buah ( potong-potong )
- bawang putih 3 siung ( haluskan )
- bawang merah 3 butir ( haluskan )
- 1/2 buah paprika merah ( potong kotak )
- margarine 2 sendok makan
- garam 1 sendok teh
- merica bubuk 1/2 sendok teh
- cabe rawit 15 buah ( haluskan )
- belimbing wuluh 1 buah ( iris tipis )
- 2 buah tomat ( potong-potong )
- gula pasir 1 sendok teh
- penyedap rasa 1/2 sendok teh
- 200 ml air bersih
- 1 buah tahu putih ( potong dadu )
- 3 butir telur ayam
Cara Membuat Tumis Cumi Tahu Telur :
- Panaskan margarine lalu tumis bumbu halus dengan potongan paprika, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat
- Aduk-aduk hingga layu dan harum lalu tuang air kedalamnya
- Tunggu sampai air mendidih lalu masukkan cumi tahu dan telur kedalamnya
- Tunggu beberapa menit hingga menjadi setengah matang
- Tambahkan merica bubuk, penyedap rasa, garam dan gula pasirm
- Aduk hingga kuah menyusut dan tunggu sampai matang lalu sajikan
Silahkan untuk anda yang ingin segera mencoba Resep Tumis Cumi Tahu Telur yang enak ini. Proses dan cara pembuatannya sangat mudah dan simpel sehingga dapat memudahkan anda dalam membuatnya.
