Cara Membuat Terang Bulan Khas Bangka Lembut Enak

Cara Membuat Terang Bulan Khas Bangka Lembut Enak – Terang bulan merupakan nama kue yang cukup unik dan menarik. Sebutan nama kue ini hanya ada di beberapa tempat saja, namun sebagain besar menyebut makanan ini dengan sebutan Maratabak manis. Terang bulan merupakan makanan cemilan yang mudah membuat perut kenyang. Terang bulan dibuat dengan menggunakan bahan dasar tepung terigu. Makanan ini sudah dikenal luas oleh semua kalangan. Kue terang bulan sangat mudah untuk anda dapatkan. Mulai dari sore hingga malam banyak para pedagang pinggiran jalan atau di kios-kios dengan beraneka macam harga.

Namun jika anda ingin tetap mencoba terang bulan khas kota Bangka, tak ada salahnya juga anda mencoba makanan ini dirumah. Untuk membuat kue terang bulan, dalam adonan harus lebih maksimal lagi karena tekstur adonan cukup halus dan lembut sekali.  Makanan ini sangat cocok bagi anda yang suka dengan rasa yang manis-manis.  Dari pada semakin penasaran dengan makanan ini, tanpa berlama-lama lagi silahkan anda bisa ikuti caranya dibawah ini.

Cara membuat terang bulan

Bahan-bahan :

• Tepung terigu sebanyak 125 gram
• Ragi instan sebanyak 1 sendok teh
• Baking powder sebanyak ¼ sendok teh
• Air putih sebanyak 175 ml
• Gula pasir putih sebanyak 50 gram
• Telur sebanyak 2 butir
• Garam halus sebanyak ¼ sendok teh

Bahan topping :

• Keju parut sesuaikan
• Margarin sesuaikan
• Meises coklat sesuaikan
• Susu kental manis sesuaikan
• Sangrai kacang tanah, haluskan
• Gula pasir, sesuaikan

Cara membuatnya :

1. Sediakan wadah yang besar untuk membuat adonan, masukan bahan baking powder, tepung terigu, air, gula pasir, aduk sampai rata. Masukan ragi instan, aduk adonan dan diamkan adonan selama dua jam.
2. Sediakan wadah yang berbeda, masukan bahan telur, gula pasir, aduk dengan mixer hingga halus dan mengembang kemudian campurkan kedalam adonan pertama. Aduk kedua adonan hingga adonan sempurna dan usahakan jangan terlalu cair.
3. Sediakan loyang untuk cetakan terang bulan, panaskan loyang dan beri margarin sedikit, tuangkan adonan secara perlahan hingga merata. Diamkan adonan hingga meletup-letup kemudian beri taburan gula pasir hingga rata, taburkan kembali topping sesuai selera.
4. Sisir bagian pinggir agar terang bulan mudah untuk dikeluarkan dari loyang. Simpan diatas tempat yang rata atau talenan, baeri susu kental manis diatas topping, lipat dan belah jadi dua bagian, tumpukan olesi kembali dengan margarin untuk lapisan luarnya.
5. Kue terang bulan siap untuk dinikmati.

Caranya yang sama, hanya yang membedakan dalam membuat adonanannya saja. Segera coba sesuai dengan cara diatas dan Selamat mencoba ^_^

Incoming search terms:

• resep terang bulan bangka
• terang bulan bangka