Cara Membuat Tempe Bakar Enak Nikmat
Cara Membuat Tempe Bakar Enak Nikmat – Tempe bakar merupakan makanan enak yang mungkin sangat jarang dibuat juga sangat jarang tersedia diwarung-warung makan karena tempe biasanya diolah dengan cara dibuat menjadi tempe goreng, tempe oreng dan jenis olahan tempe yang lainnya. Untuk proses pengolahan tempe kali ini akan kami buat dengan cara dibakar sehingga tenmpe ini memiliki aroma yang sangat khas tersendiri. Tempe yang dibakar tentu memiliki rasa yang lezat bahkan mungkin lebih nikmat dan lebih sehat jika dibandingkan olahan tempe yang lainnya. Selain bahannya mudah didapat, tempe juga memiliki harga yang sangat murah namun kaya akan protein yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. untuk menikmati makanan enak dan nikmat memang tidak harus mahal bahkan hanya dengan biaya yang cukup terjangkau anda sudah bisa menikmati makanan yang lezat dan gurih seperti tempe bakar yang akan kami buat kali ini.
Bahan :
- tempe 200 gr
- air bersih 125 ml
- kecap manis 3 sendok makan
- air jeruk limau 1 sendok teh
- lengkuas 2 cm ( memarkan )
- daun salam 2 lembar
Bumbu halus :
- terasi bakar 1 sendok teh
- bawang merah 4 butir
- bawang putih 3 siung
- cabe merah besar 2 buah
- cabe rawit 5 buah
- penyedap rasa 1 sendok teh
- garam 1 sendok teh
- gula merah 1 sendok makan
Cara Membuat Tempe Bakar :
- Rebus air bersama bumbu halus, lengkuas, daun salam dan air jeruk limau
- Tunggu hingga mendidih dan tercium aroma harum
- Masukkan tempe kedalam rebusan air bumbu dan diamkan hingga menyusut dan bumbu meresap
- Angkat tempe yang sudah direbus lalu tiriskan
- Bakar tempe diatas wajan datar hingga matang dan sedikit berwarna kecoklatan
- Tempe bakar siap dinikmati
Sajikan Resep Tempe Bakar Enak dari kami selagi dalam keadaan masih panas atau hangat karena akan memiliki rasa yang lebih nikmat dan mantap.
