Cara Membuat Speghetti Carbonara Mudah Sederhana

Cara Membuat Speghetti Carbonara Mudah Sederhana – Selain pizza makanan khas italia yang terkenal diindonesia, ada juga makanan lainnya yang tak kalah lezatnnya dengan pizza yaitu Spaghetti. Spaghetti adalah makanan spesial dan istimewa yang bisa di temukan di cafe dan restaurant tertentu. Citarasanya yang mengguah selera serta aromanya yang begitu wangi. Spaghetti teresendiri mempunyai beberapa macam seperti spaghetti carbonara. Spahetti carbonara merupakan  makanan khas Negeri Azzuri italia.

Membuat spaghetti carbonara tentu mudah dan anda bisa memilih versinya sesuai dengan selera anda seperti spaghetti carbonara prego, spaghetti carbonara sederhana, spaghetti carbonara jtt, spaghetti carbonara tanpa telur dan lainnya. Untuk sebagian orang resep spaghetti carbonara merupakan makanan favoritnya, nah bagi anda yang suka dan sangat suka sekali dengan spaghetti anda bisa membuatnya dirumah anda sesuai dengan caranya dibawah ini.

Bahan-bahan :

• 150 gram spaghetti
• 1 sendok teh peterseli, rajang halus
• ¼ sendok teh merica hitam
• 2 butir bawang putih, rajang halus
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 ltr air bersih

Bahan untuk saus :

• 2 sendok makan terigu
• 2 sendok makan margarin
• 50 gram keju cheddar, diparut
• 500 ml susu cair
• 2 bh sosis ayam, potong kecil
• 1 sendok teh garam

Cara membuat spaghetti carbonara

1. Membuat spaghetti carbonara : Didihkan air bersama garam dan minyak sayur hingga matang lalu masukan spaghetti, rebus hingga matang dan lunak, angkat lalu sisihkan. Haluskan bumbu bawang putih kemudian tumis hingga matang dan aromanya tercium wangi.
2. Tambahkan spaghetti, peterseli, merica bubuk hitam, aduk hingga merata. Tunggu hingga matang lalu angkat.
3. Membuat saus : Sediakan penggorengan, tambahkan margarin biarkan meleleh lalu masukan tepung terigu sambil di aduk hingga rata dan tidak adanya gumpalan. Tuangkan susu cair secara perlahan sambil diaduk adonan. Masukan garam dan keju sosis, aduk merata.
4. Tunggu hingga saus matang dan mengental. Angkat
5. Jika spaghetti sudah dituangkan ke piring, baluri dengan saus buatan tadi hingga merata.
6. spaghetti carbonara siap untuk disajikan.

Nikmati spaghetti carbonara selagi masih hangat bersama dengan keluarga anda. selamat mencoba!