Cara Membuat Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning

Cara Membuat Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning – Sayur labu siam merupakan makanan yang sudah terkenal. Akan tetapi, mungkin masih banyak diantara anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya. Sayur labu siam ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama dari rasa santannya. Sayur labu siam santan ini patut untuk anda coba dan rasakan juga sangat sayang kalau anda lewatkan begitu saja. Bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat sayur ini sangat mudah untuk kita dapatkan karena banyak terdapat dipasaran bahkan diwarung-warung kecilpun biasa tersedia labu siam. Selain rasanya yang enak, proses membuatnya juga sangat cepat. Dibawah ini adalah rsep membuat sayur labu siam enak.

Bahan :

• 500 gr labu siam yang masih segar
• 1 buah wortel ukuran sedang
• 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
• 1 batang serai ( memarkan )
• 2 cm lengkuas ( memarkan )
• 1 1/2 liter santan kelapa
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• penyedap rasa secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 cm kunyit
• 3 butir kemiri sangrai
• 4 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 3 buah bae merah besar
• 10 buah cabe rawit hijau

Cara Membuat Sayur Labu Siam :

1. Kupas kulit labu siam dan wortel lalu dipotong memanjang membentuk korek api kemudian dicuci bersih
2. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
3. masukkan daun salam, batang serai dan lengkuas, aduk sampai layu
4. tuang santan kelapa kedalam bumbu dan diamkan sampai mendidih
5. masukkan potongan labu siam dan wortel kedalam bumbu yang ditumis, aduk sampai layu
6. tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai matang
7. sayur labu siam siap disajikan

Cukup sampai disini dulu berbagi resep tentang Cara Membuat Sayur Labu Siam Santan, semoga resep yang kami bagikan dapat bermanfaat bagi semua pembaca artikel ini.

Incoming search terms:

• resep sayur labu siam
• sayur labu siam
• sayur labu
• resep labu siam santan
• resep labu siam
• resep sayur labu siam santan
• resep sayur labu
• sayur santan
• sayur labu siam santan
• resep sayur labu siam santan kuning