Cara Membuat Oseng Oseng Daging Sapi Jamur
Cara Membuat Oseng Oseng Daging Sapi Jamur – Daging sapi memang salah satu bahan masakan yang yang sangat mudah untuk diolah, baik diolah menjadi makanan berkuah ataupun diolah menjadi makanan kering. Daging sapi selain mudah diolah juga sangat mudah untuk kita dapatkan karena daging sapi banyak terdapat dipasaran. Bahan masakan yang satu ini selalu dijadikan sebagai menu utama karena memiliki rasa yang sedap nikmat setelah diolah menjadi sebuah makanan. Berbicara tentang daging sapi, kali ini daging sapi akan kami buat menjadi oseng-oseng daging sapi. Makanan ini mungkin sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga kita namun masih banyak juga diantara anda yang belum mengenal masakan yang satu ini. Nah, baiklah disini kami akan membuat sebuah resep masakan daging sapi yang akan kami padukan dengan jamur sehingga makanan ini dapat disebut sebagai oseng-oseng daging sapi campur jamur. Jamur yang digunakan dalam membuat makanan ini tentunya jamur yang berkualitas baik supaya dapat menambah kelezatan pada makanan ini. Akan tetapi, anda dapat menggunakan jamur dengan jenis apapun yang sesuai dengan keinginan anda.
Bahan :
- daging sapi segar 200 gr ( iris tipis-tipis )
- jamur kancing 150 gr ( potong sesuai selera )
- margarine 2 sendok makan
- 1/2 buah bawang bombay ( potong memanjang )
- kecap manis secukupnya
- garam 1 sendok teh
- gula pasir 1 sendok teh
- bawang putih 3 siung ( iris tipis )
- cabe hijau besar 3 buah ( potong serong tipis )
- 2 buah tomat merah ( potong memanjang )
- 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
- merica bubuk 1/2 sendok teh
- penyedap rasa 1/2 sendok teh
Cara Membuat Oseng Daging Sapi Jamur :
- Panaskan margarine lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum
- Masukkan daging sapi kedalamnya sambil diaduk hingga berubah warna
- Masukkan cabe hijau dan tomat lalu masukkan jamur kancing yang sudah dipotong
- Tambahkan penyedap rasa, gula pasir, garam dan merica bubuk
- Masukkan irisan bawang daun polong sambil diaduk hingga bumbu meresap dan matang
- Matikan api lalu angkat dan sajikan
Selamat menikmati Resep Oseng Oseng Daging Sapi Jamur yang sangat enak dan nikmat dari kami. Semoga resep ini bermanfaat untuk anda sebagai pembaca.
