Cara Membuat Mie Aceh Spesial Nikmat dan Lezat
Cara Membuat Mie Aceh Spesial Nikmat dan Lezat – Berikut adalah salah satu resep terbaru dari kami yang akan kami sajikan begitu istimewa untuk anda dan keluarga. Resep masakan kali ini akan kami buat dari bahan dasar mie. Mungkin terdengarnya biasa-biasa saja karena mie memang sudah banyak disajikan dimana-mana. Sajian masakan berupa mie merupakan olahan yang paling nikmat dan sangat lezat berasa dilidah. Akan tetapi mie yang satu ini tentunya berbeda dengan mie yang ada pada umumnya dan mie ini akan kami namaka mie aceh spesial. Nama makanan yang satu ini masih terdengar sangat asing karena makanan ini memang sangat jarang ditemukan dan tidak semua orang yang jualan mie terdapat mie aceh spesial ini. Mie aceh adalah nama jenis makanan berupa mie yang biasanya dicampur dengan daging sapi atau seafood yang kemudian memiliki ciri khas rasa pedas yang begitu menyegarkan. Anda ingin mencoba mie yang satu ini..? Silahkan anda buat sendiri karena makanan ini sangat mudah dibuat oleh siapapun terutama bagi anda yang ingin menyajikannya untuk keluarga anda.
Bahan :
- mie basah 350 gr
- daging sapi yang direbus 250 gr ( iris tipis )
- kecap manis 2 sendok makan
- minyak goreng 3 sendok makan
- bawang merah 3 butir ( iris tipis )
- bawang daun 1 batang ( iris halus )
- kaldu sapi 500 ml
- kecap asin 2 sendok makan
- bawang putih 2 siung ( iris tipis )
- 2 lembar kol ( iris halus )
- tomat merah 1 buah ( potong memanjang )
- udang 100 gr ( kupas kulitnya )
Bumbu halus :
- kapulaga 2 butir
- cabe merah besar 2 buah
- kunyit 1 cm
- ketumbar 1/4 sendok teh
- jahe 1 cm
- bawang putih 3 siung
- adas manis 2 butir
- jinten 1/4 sendok teh
- merica bubuk 1/4 sendok teh
- garam 1/2 sendok teh
Cara Membuat Mie Aceh Spesial :
- Tumis bawang putih dan bawang merah dalam minyak panas hingga harum
- Masukkan bumbu halus dan aduk hingga bumbu matang
- Masukkan juga udang dengan daging sapi kedalamnya, aduk hingga berubah warna
- Tuang kaldu sapi kemudian masukkan kol dan bumbu yang lainnya
- Tunggu beberapa menit hingga kuah menyusut sambil diaduk sampai matang
- Mie aceh spesial siap dinikmati
Makan enak berupa mie terutama Resep Mie Aceh Spesial Nikmat ini memang snagat cocok dijadikan sebagai makanan untuk mengganjal perut anda dan nikmati makanan ini dengan emping atau acar sebagai bahan pelengkapnya.
