Cara Membuat Martabak Manis Isi Ketan Hitam Kelapa

Cara Membuat Martabak Manis Isi Ketan Hitam Kelapa – Martabak manis merupakan makanan yang biasa dijual pinggir jalan dan makanan ini juga sudah tidak terasa aneh apalagi asing terdengar ditelinga kita. Makanan ini mungkin sering kita jumpai, baik dipasar malam ataupun para pedagang pinggir jalan yang sudah disebutkan diatas. Makanan yang satu ini memiliki berbagai macam jenis rasa atau isi, dan yang akan kami sajikan kali ini adalah martabak manis dengan isi ketan hitam taburan kelapa parut. Tentunya makanan ini sangat enak dan gurih dengan memiliki citarasa manis yang pas. Tidak satu dua orang yang menggemari makanan ini, bahkan hampir semua orang menyukai martabak manis isi ketan hitam ini. Makanan ini memang sangat cocok disajikan ketika sedang berkumpul dengan keluarga juga dapat mengganjal perut yang sedang lapar. Memang tidak adala salahnya ya, kalau kita membuat martabak ketan hitam sendiri karena proses dan cara pembuatannya sama seperti membuat martabak manis yang lainnya.

Bahan :

• 200 gr tepung terigu berkualitas baik
• soda kue 1/4 sendok makan
• 1/2 sendok teh baking powder
• 15 gr mentega
• gula pasir 50 gr
• 1/2 sendok teh garam
• telur ayam 2 butir ( kocok lepas )
• 1 sendok teh ragi instant
• 350 ml air matang
• ketan hitam yang sudah siap pakai secukupnya ( untuk isi )
• kelapa parur secukupnya ( untuk isi )

Cara Membuat Martabak Ketan Hitam :

1. Campurkan telur, gula pasir, ragi instant, garam, margarine, soda kue, baking powder dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata, diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang
3. Panaskan wajan martabak lalu tuang adonan secukupnya dan tutup sampai hampir matang
4. Letakkan ketan hitam pada sebagian atas martabak lalu taburi dengan kelapa parut diatasnya
5. Lipat martabak lalu diangkat dan dioles dengan mentega kemudian siap disajikan

Cukup mudahkan penjelasan mengenai Resep Martabak Manis Ketan Hitam diatas..? Nikmatilah makanan ini dalam keadaan masih hangat supaya tetap memiliki tekstur yang sangat empuk.

Incoming search terms:

• Martabak ketan hitam
• martabak ketan
• resep martabak ketan hitam
• cara membuat martabak ketan hitam
• cara membuat martabak ketan
• martabak manis ketan hitam
• resep martabak ketan
• martabak ketan item
• resep martabak manis ketan hitam
• resep martabak manis isi ketan hitam