Cara Membuat Kue Suwut Singkong Enak dan Nikmat
Cara Membuat Kue Suwut Singkong Enak dan Nikmat – Singkong adalah bebetian yang biasa didapatkan di perkampungan. Singkong bisa diolah jadi makanan apa saja dan banyak sekali makanan yang menggunakan bahan dasar dari singkong seperti Kue suwut. Kue suwut jenis makanan yang menggunakan bahan dasar dari singkong lalu diparut dengan kasar dan memakai campuran bahan-bahan yang lain seperti gula merah, vanilla, garam dan daun pandan. Kue suwut termasuk kedalam jenis makanan tradisional khas Indonesia.
Kue suwut rasanya sangat enak dan gurih, hal ini karena taburan kelapa diatas kuenya. Lebih tepatnya kue suwut singkong ini bisa disajikan di pagi hari bersama minuman penghangat tubuh. Dengan kata lain kue suwut bisa dinamai sebagai makanan pembuka sebelum anda menikmati sarapan. Disebagian kota kue suwut masih jarang untuk ditemukan, anda bisa menemukan kue suwut hanya di kota-kota tertentu. Anda tertarik dan ingin mencoba mencicipinya? Yukk.. anda bisa simak caranya dibawah ini.
Cara membuat kue suwut singkong
Bahan-bahan :
- Singkong segar sebanyak 750 gram, kupas dan cuci
- Vanili bubuk sebanyak 1 sendok teh
- Gula merah sebanyak 200 gram, haluskan
- Garam halus sebanyak ¾ sendok teh
- Daun pandan sebanyak 2 lembar
Bahan taburan :
- Kelapa, parut lalu kukus
Cara mudah membuatnya :
- Kupas singkong satu persatu lalu bersihkan dan parut singkong dengan kasar. Sediakan wadah, masukan vanila, garam, parutan singkong, aduk rata.
- Sediakan langseng kemudian tambahkan adonan singkong, gula merah dan daun pandan. Kukus adonan hingga matang, gulanya larut serta singkongnya empuk. Angkat
- Sediakan wadah lalu masukan kukusan singkong ke wadah, tambahkan parutan kelapa diatasnya, aduk rata.
- Siapkan piring saji tambahkan ke piring dan taburi kembali dengan kelapa parut.
- Kue suwut siap untuk dinikmati.
Kue suwut cocok untuk kalangan muda dan tua. Sajikan kue suwut sebelum anda beraktifitas seperti biasanya. Demikian cara mudah membuat kue suwut singkong enak, silahkan anda bisa segera mencobanya dirumah anda sesuai cara diatas. Terimakasih semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda dan keluarga anda. untuk resep kue tradisional lainnya anda bisa lihat di www.resepmembuat.com
