Cara Membuat Kue Panada Isi Ikan Tongkol Empuk
Cara Membuat Kue Panada Isi Ikan Tongkol Empuk – Dengan membuat sebuah resep cemilan kue panada yang sangat empuk dan memiliki berbagai macam isi seperti ikan tongkol misalnya atau disebut kue panada isi ikan tongkol. kue yang satu ini sangat gurih dan enak juga teksturnya yang empuk dapat membuat anda semakin penasaran dan engin segera mencoba menikmatinya. Kue yang satu ingin akan lebih enak ketika dinikmati masih hangat supaya dapat membuat tubuh menjadi lebih hangat disaat musim hujan ini. Kue panada ini ternyata memiliki ciri khas yang sangat banyak disukai oleh semua orang yaitu memiliki rasa gurih dan rasa pedas dan itu memang sudah menjadi kesukaan bagi para penggemarnya.
Kue panada ini merupakan jenis kue yang khas dari Manado yang ternyata tidak sulit untuk membuatnya. Saatnya kini anda harus segera mencoba menikmati kue yang satu ini dengan rasa pedas gurih yang dimilikinya. dan berikut adalah resep kue panada yang mudah dibuat oleh tangan kita sendiri.
Bahan kulit :
- garam sebanyak 3/4 sendok teh
- ragi instant 1 sendok teh
- tepung terigu yang memiliki protein tinggi sebanyak 350 gr
- telur ayam 2 butir
- gula pasir 2 sendok teh
- santan kental 3 sendok makan saja
Bahan isi :
- santan 200 ml
- 250 gr daging ikan tongkol
- daun kemangi 1 genggam diiris halus
- air perasan jeruk nipis 2 sendok makan
- kemiri 3 butir dihaluskan
- cabe rawit merah 50 gr dihaluskan
- serai 1 batang dimemarkan
- daun yang diiris halus 5 lembar
- cabe merah 4 buah yang besar
- bawang putih 6 siung dihaluskan
- jahe 2 cm dimemarkan
- secukupnya gula pasir dan garam
Cara Membuat Kue Panada :
- Semua bahan untuk kulit disatukan dalam wadah ukuran sedang
- Aduk dan uleni dengan tangan sampai adonan sangat kalis dan diamkan sampai mengembang selama 35 menit
- Tumis bumbu halus untuk membuat bahan isi sampai harum
- Lalu santan dituang kedalamnya dan masukkan juga semua bahan isi yang lainnya
- Aduk hingga merata dan matang sambil diaduk-aduk
- Ambil adonan kulit secukupnya lalu dipopihkan membetuk bulat tipis
- Isi dengan bahan isi yang sudah matang lalu lipat menjadi setengah lingkaran
- Rapatkan ujungnya hingga membentuk seperti pastel
- Adonan siap digoreng dan tunggu sampai matang lalu disajikan
Kue enak ini memang bisa dikatakan kue yang hampir mirip dengan pastel goreng karena bentuknya hampir sama. Akan tetapi Resep Kue Panada Pedas Gurih yang ini dibuat dengan tambahan bahan isi yaitu ikan tongkol atau jenis ikan yang lainnya meskipun ada pula yang membuatnya hanya dengan isi sayuran.
Incoming search terms:
- resep panada
- resep kue panada
- cara membuat panada
- cara membuat kue panada
- cara membuat panada isi ikan tongkol
- resep panada isi ikan tongkol
- cara buat panada
- cara bikin panada
- kue panada
- cara membuat panada isi ikan
