Cara Membuat Bacem Ikan Bawal Enak dan Lezat
Cara Membuat Bacem Ikan Bawal Enak dan Lezat – Anda semua pasti sudah tau dengan jenis ikan bawal. Ikan bawal merupakan ikan yang dapat diolah menjadi beberapa macam olahan masakan ikan. Ikan bawal sangat cocok dibuat dengan cara digoreng atau dibakar. Namun sepertinya cara pengolahan ikan yang seperti itu sudah sedikit bosan dan pasti ingin mencoba mengkreasikan ikan bawal dengan cara lain. Mungkin anda sedang berfikir kapan bisa berkreasi membuat ikan bawal yang tidak membosankan. Sekarang anda sudah bisa untuk membuat kreasi terbaru dalam membuat olahan ikan bawal. Resep Ikan bawal ini juga bisa dibuat menjadi makanan yang dimasak dengan cara dibacem atau disebut bacem ikan bawal. Mungkin sedikit asing memang karena makanan ini sangat jarang dibuat apalagi tersedia diwarung-warung makan pinggir jalan. Nah, untuk dapat menikmati ikan bawal bacem ini tidak harus repot dan tidak harus ribet mencari kemana-kemana karena disini anda sudah bisa membuat dan kami berikan resep bacem ikan bawal paling mudah dibawah ini.
Bahan :
- 1500 gr ikan bawal segar
- gula jawa atau gula merah secukupnya diiris halus
- secukupnya kecap manis
- air bersih 1500 ml
- serai 1 batang memarkan
- 2 lembar daun salam
Bumbu halus :
- lengkuas 4 cm
- ketumbar 1 sendok teh
- 6 siung bawang putih ukuran sedang
- bawang merah 5 butir
- 3 butir kemiri yang sudah disangrai
- garam 1 sendok makan
- bumbu penyedap 1 sendok teh
Resep Membuat Bacem Ikan Bawal :
- Buang isi perut ikan bawal lalu dicuci dengan air sampai bersih
- Kemudian masukkan kedalam panci bersama daun salan dan serai
- Tuangkan saja air secukupnya kedalam panci yang diisi ikan bawal
- Kemudian masukkan semua bumbu yang dihaluskan kedalam ikan
- Tambahkan gula merah dan juga kecap manis merk apa saja
- Tutup bagian atas panci lalu direbus sampai mendidih
- Ikan dibalikkan dengan penjepit lalu direbus kembali
- Masak lagi ikan sampai kuahnya menyusut hingga hampir habis dan ikan menjadi empuk
- Setelah ikan empuk dan bumbunya meresap lalu siap diangkat untuk segera disajikan
Cukup simpel memang Langkah Membuat Bacem Ikan Bawal Gurih ini. sangat rugi sekali jika anda tidak segera mencobanya. Silahkan coba dan nikmati makanan yang lezat ini.
Incoming search terms:
- bumbu bacem ikan
- resep bacem ikan
- bumbu ikan bacem bisa dgoreng
- Cara membuat baceum ikan