Cara Membuat Ayam Tumis Kari Sedap Nikmat
Cara Membuat Ayam Tumis Kari Sedap Nikmat – Ayam tumis kari merupakan makanan enak yang memang memiliki nama yang sudah cukup populer. Makanan ini memiliki rasa yang nikmat dan gurih sehingga memang sangat cocok dijadikan sebagai lauk untuk menu utama diatas meja makan anda. Daging ayam yang dibumbui dengan bumbu-bumbu yang sangat cocok dan pas memang akan selelau dirindukan bagi setiap orang terutama bagi anda yang memang menggemarinya. Ayam tumis kari ini sangat mudah untuk dibuat sehingga anda dapat langsung mempraktekkannya meskipun anda masih pemula dalam membuat setiap masakan. Ayam yang memang snagat mudah untuk kmita dapatkan dipasaran juga dengan bumbu yang cukup sederhana ini memang perpaduan yang sangat cocok. Makanan yang sedap nikmat ini biasa disajikan untuk hidangan utama atau hidangan pelengkap disebuah acara yang cukup meriah dan mewah untuk menyambut tamu-tamu yang datang. Silahkan anda buat dengan langkah-langkah yang akan kami sajikan berikut ini.
Bahan :
- ayam yang sudah dipotong-potong 1 kg
- lengkuas 3 cm ( memarkan )
- daun jeruk 2 lembar
- minyak goreng 4 sendok makan
- 500 ml santan kental
- serai 2 batang ( dimemarkan )
- daun salam 4 lembar
Bumbu halus :
- lada bubuk 1/4 sendok teh
- garam 1 sendok teh
- 3 butir kemiri
- bawang merah 7 butir
- cabe merah besar 3 buah
- bawang putih 4 siung
- penyedap rasa 3/4 sendok teh
- gula pasir 1 sendok teh
Cara Membuat Ayam Tumis Kari :
- Bersihkan Ayam dengan air lalu tiriskan sejenak
- Setelah itu panggang ayam sampai berwarna kecoklatan
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk. serai, daun salam dan lengkuas
- Tuang santan kedalamnya dan diamkan sampai mendidih
- Masukkan ayam yang sudah dipanggang kedalam bumbu
- Masak terus hingga bumbu benar-benar meresap dengan ayam dan matang, angkat sajikan
Selesai untuk Resep Ayam Tumis Kari yang sangat enak dan nikmat dari ini, semoga dapat bermanfaat dan selamat mencoba.
