Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Gurih

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Gurih – Ayam goreng adalah makanan yang sering dijadikan sebagai menu utama ketika makan. Ayam goreng merupakan salah satu jenis makanan yang dapat dijadikan lauk atau menu harian dalam keluarga. Selain memiliki rasa yang enak, makanan ini juga memiliki rasa gurih ketika dinikmati. Ayam goreng sangat banyak terdapat dimana-mana namun anda pun dapat membuatnya sendiri sehingga tidak harus membeli keluar rumah. Proses membuat dan memasak ayam goreng tentunya sangat mudah juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Berbicara tentang ayam goreng mungkin sudah biasa atau sudah bosan untuk mengingatnya. Akan tetapi, bagaimana kalau disini kami akan membuat ayam goreng yang begitu spesial sehingga dapat membuat anda menjadi lebih menggemarinya lagi. Penasaran dengan ayam goreng spesial yang akan kami buat ini..? Silahkan anda intip resep ayam goreng yang dipadukan dengan serundeng atau kelapa parut goreng yang memiliki rasa gurih.

Bahan :

• 1 kg ayam yang sudah bersih ( potong 6 bagian )
• kelapa parut 250 gr
• minyak goreng 1 kg
• air kelapa muda 300 ml

Bumbu halus :

• lengkuas 2 cm
• ketumbar 1/2 sendok teh
• air asam jawa 1 sendok teh
• gula merah 1 sendok makan
• bawang putih 3 siung
• bawang merah 3 butir
• garam 3/4 sendok teh
• penyedap 1/2 sendok teh

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng :

1. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan
2. Setelah itu, diamkan ayam kira-kira selama 10 menit sampai bumbu meresap
3. Tambahkan kelapa parut kedalam ayam yang sudah dibumbui, aduk hingga merata
4. Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan
5. Angkat dan tiriskan lalu siap untuk dinikmati

Selamat mencoba Resep Ayam Goreng Serundeng Gurih dari kami yang sangat mudah dan simpel untuk segera anda praktekkan.