Resep Spesial Membuat Ampyang Kacang Jahe
Resep Spesial Membuat Ampyang Kacang Jahe – Ampyang adalkah salah satu jenis makanan tradisional yang terbuat dari bahan dasar kacang tanah kemudian dipadukan dengan gula jawa. Makanan ini termasuk makanan yang sangat khas dari pulau jawa namun kini sudah banyak tersebar luas dimana-mana. Untuk membuat makanan yang satu ini sangat sederhana juga tidak terlalu membutuhkan bahan yang terlalu banyak. Untuk ampyang memang tidak boleh sembarangan karena harus bisa memiliki gula yang benar-benar berkualitas baik sehingga memiliki rasa yang semakin enak. Makanan ini tentunya memiliki ciri khas rasa yang manis dan sedikit gurih karena diberi sedikit garam pada proses pembuatannya. Ampyang memiliki berbagai macam varian rasa, namun kali ini kami akan membuat ampyang dengan kacang jahe. Sungguh nikmat bukan, makanan ini tentunya memiliki rasa yang sedikit berbeda karena jahe yang digunakan untuk membuat makanan ini.
Bahan :
- 250 gr gula merah ( disisir halus )
- minuman jahe bubuk instant 1 bungkus
- gula pasir 50 gr
- 350 gr kacang tanah goreng
- garam halus 1/2 sendok teh
- cabe merah besar 2 buah ( haluskan )
- 5 buah cabe rawit ( haluskan )
Cara Membuat Amyan Kacang Jahe :
- Panaskan gula merah dan gula pasir diatas api sedang cenderung kecil sampai benar-benar larut
- Masukkan bumbu halus dengan jahe bubuk instant, aduk hingga merata
- Masukkan juga kacang tanah yang sudah digoreng sambil apinya dikecilkan sedikit
- Aduk-aduk terus sampai ampyang benar-benar mengental dan matang
- Tuang ampyang yang sudah matang kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti
- Tunggu beberapa menit atau beberapa jam hingga mengeras, angkat dan sajikan
Itulah salah satu Proses dan Cara Membuat Ampyang Kacang Jahe yang kami sajikan untuk anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Incoming search terms:
- cara membuat ampyang
- resep ampyang
- resep ampyang kacang
- ampyang
- cara membuat ampyang kacang
- cara membuat ampyang kacang jahe
- ampyang kacang
- Cara membuat Ampyang Coklat
- resep ampyang coklat kacang
- cara bikin ampyang
