Resep Membuat Steak Tempe yang Lezat

Resep Membuat Steak Tempe yang Lezat – Selama ini kamu cuma kepincut sama rasa dan tampilan steak daging sapi di cafe atau resto ternama? Bagaimana kalau coba berkreasi dengan membuat steak tempe? Selain sehat, kamu juga bisa merasakan sensasi memasak makanan khas Eropa yang bahan utamanya berasal dari Asia.

Steak tempe modern ini semakin banyak diminati masyarakat. Jangan lantaran bahan utamanya yang terkesan ‘katro’, lantas membuat mulutmu seakan menolak kehadirannya. Sebetulnya, steak tempe jauh lebih sehat daripada steak daging sapi. Karena pada dasarnya di tempe tidak terdapat lemak seperti daging sapi yang bisa memicu kegendutan.

Resepmembuat.com-Steak Tempe

Resep Steak Tempe

Seperti biasa, resep steak tempe ini akan penulis bagikan khusus untuk kamu yang mulai tergoda dengan tampilannya dan tak sabar ingin membuatnya. Berikut ini cara bikin steak tempe enak.

Bahan utama:

Advertisement
  • 1 lonjor tempe, potong kotak tipis dan goreng sebentar saja (jangan sampai kering)
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 batang bawang preh, dirajang tipis-tipis
  • Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya
  • Seledri secukupnya, cincang halus
  • 1 sdm tepung kanji
  • 1 butir telur
  • Tepung panir secukupnya

Bahan pelengkap:

  • 1 ikat kangkuk dan taoge, kukus
  • Saus kacang yang sudah jadi (alternatif: bumbu pecel)

Cara membuat steak tempe yang mudah:

  1. ulek tempe bersama bawang preh, tambahkan minyak sayur, terus ulek hingga halus. Sisihkan ke dalam wadah.
  2. Kedua, tuang kecap manis, taburi garam, gula, dan lada. Lumatkan hingga merata menggunakan tangan steril. Kemudian, masukkan lagi tepung kanji dan seledri, aduk beberapa kali lagi.
  3. Ketiga, comot adonan tempe secukupnya. Bulatkan dan gepengkan, sisihkan di tempat terpisah. Setelah adonan habis, celupkan bentuk adonan pada telur dan balut dengan tepung panir.
  4. Keempat, panaskan minyak goreng. Setelah panas, langsung goreng semua adonan berbalut tepung hingga berwarna kuning keemasan; pertanda matang. Tiriskan.
  5. Terakhir, kamu bisa langsung menyajikannya bersama saus kacang; sambal pecel.

Setelah menerapkan semua resep steak tempe yang tertera di atas. Agar hasilnya terkesan modern, kamu bisa menambahkan irisan tempe rebus atau goreng, juga irisan tomat dan beberapa petik daun kemangi untuk memperkaya warna.

Incoming search terms:

  • bakso tempe
  • resep bakso tempe
  • cara membuat bakso tempe
  • tempe rasa daging
  • resep baso tempe
  • resep steak bakso
  • cara membuat bakso tempe goreng
  • resep bakso tempe goreng
  • resep tempe rasa daging
  • steak tempe
Resep Membuat Steak Tempe yang Lezat | balqish | 4.5