Resep Membuat Sambal Cibiuk Super Pedas
Resep Membuat Sambal Cibiuk Super Pedas – Sambal memang memiliki berbagai jenis macam sambal. Dan salah satu sambal yang sudah sangat terkenal adalah sambal cibiuk. Sambala cibiuk merupakan pelengkap hidangan yang biasanya dinikmati oleh masyarakat dari daerah Garut karena sambal cibiuk ini merupakan sambal yang sangat khas dari daerah sunda tepatnya dikota Garut. Makanan pelengkap ini sudah sangat terkenal dan sudah tidak asing lagi didaerah garut. Selain rasanya yang enak, sambal ini terkenal dengan citarasa yang begitu pedas. Sambal cibiuk sangat cocok dipadukan dengan ikan asin. Makanan inilah yang dapat membuat selera makan anda menjadi lebih banyak. Sambal yang satu ini biasanya disajikan tanpa digoreng terlebih dahulu atau disajikan mentah dan biasanya memiliki ciri khas warna hijau yang dipadukan dengan daun kemangi sehingga memiliki aroma yang sangat harum dan menggoda selera makan. Langsung saja, sepertinya anda sudah tidak sabar untuk segera membuatnya, dan inilah resep membuat sambal cibiuk.
Bahan :
- 4 butir bawang merah
- 20 buah cabe rawit hijau
- tomat merah 2 buah
- kencur 1 cm
- 3/4 sendok teh garam halus
- 1 sendok teh gula pasir
- daun kemangi yang sudah bersih 1 genggam
- penyedap rasa 1/2 sendok teh
- tearai bakar 1 sendok teh
- 1 siung bawang putih
- Siapkan satu buah cobek ukuran besar
- Masukkan semua bahan kedalam cobek kecuali daun kemangi
- Semua bahan yang sudah dicampur lalu diulek kasar hingga merata
- Masukkan daun kemangi lalu diaduk hingga merata
- Sambal cibiuk siap untuk dinikmati
Sambal cibiuk dapat dinikmati dengan berbagai macam lauk lainnya seperti yang sudah disebutkan diatas, sambal cibiuk ini dapat dipadukan dengan ikan asing atau jenis lauk lain yang sesuai dengan selera anda. Silahkan anda coba dengan Resep Cara Membuat Sambal Cibiuk Pedas ini, selamat menikmati.
Incoming search terms:
- cara membuat sambal ijo sunda
- resep sambal cibiuk
- sambal cibiuk
- resep sambel cibiuk
- cara membuat sambal cibiuk
- resep sambal ijo cibiuk
- sambal cibiuk bandung
- sambel cibiuk
- resep sambal dadak cibiuk
- resep sambal super pedas
