Resep Membuat Pepes Sumsum Sapi Lezat Gurih
Resep Membuat Pepes Sumsum Sapi Lezat Gurih – Masakan yang dipepes memang banyak aneka macamnya. Dari mulai pepes daging ayam, pepes ikan mas, pepes tahu, pepes jamur, pepes daun bayam, peps telur dan masih ada beberapa macam jenis pepes yang lainnya yang mungkin tidak bisa disebutkan satu persatu. Untuk olahan pepes kali ini akan kami buat dari bahan sumsum sapi yang mungkin bisa dikatakan sangat jarang dibuat karena sumsum sapi biasa dipadukan dengan masakan berkuah yang ada pada umumnya. Untuk bumbu yang dibutuhkan dalam proses membuat pepes sumsum sapi tidak akan jauh berbeda namun pepes sumsum sapi ini dibuat dengan rasa yang gurih berbeda dengan pepes ikan yang memiliki ciri khas rasanya yang asam gurih. Resep masakan khas dari Indonesia yang tidak akan bisa dilupakan ini juga akan membuat seluruh orang yang melihatnya menjadi semakin penasaran ingin menikmati kelezatan rasanya yang begitu menggoda lidah kita. Bahannya hanya sumsum sapi saja dan beberapa bumbu sederhana yang kita butuhkan. Untuk yang lebih detailnya bisa disimak saja berikut ini.
Bahan :
- sumsu sapi dicuci bersih lalu dipotong-potong 600 gr
- lengkuas 4 cm diiris tipis
- daun jeruk 2 lembar diiris halus
- daun salam secyukupnya
- beberapa lembar daun pisang
- cabai merah dipotong sering tipis 3 buah
- 3 buah tomat dipotong-potong
- 1 butir telur ayam
Bumbu halus :
- cabai rawit yang merah 20 buah
- merica bubuk 1/2 sendok teh
- 5 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1 sendok teh garam
- kemiri 3 butir
- ketumbar 1 sendok teh
- sedikit penyedap rasa jika suka
- 1 cm kunyit
Cara Membuat Pepes Sumsum Sapi Enak :
- Sumsum sapi yang sudah bersih silahkan dimasukkan kedalam wadah
- Kemudian daun salam dan daun jeruk dimasukkan kedalamnya
- Tambahkan irisan tomat, cabai merah dan lengkuas
- Kemudian masukkan telur dan bumbu yang dihaluskan
- Aduk-aduk sampai rata dengan sendok kemudian siap dibungkus
- Panggang diatas teflon sampai matang dengan cara dibolak balik lalu diangkat
- Pepes sumsum sapi siap dihidangkan
Dan mungkin itu saja sekilas informasi tentang Cara Membuat Pepes Sumsum Sapi Lezat dan Gurih yang sangat simpel untuk dipraktekkan ini.
Incoming search terms:
- https://resepmembuat com/resep-membuat-pepes-sumsum-sapi-lezat-gurih/
