Resep Membuat Kue Putu Ayu Manis Empuk dan Lembut

Resep Membuat Kue Putu Ayu Manis Empuk dan Lembut – Dikesempatan kali ini akan kami sajikan resep membuat kue putu ayu yang sangat empuk dan lembut. Kue putu ayu merupakan salah satu makanan enak yang banyak disukai oleh semua orang. Kue ini biasanya banyak terdapat dipasaran dengan harga yang cukup murah dan terjangkau. Selain teksturnya yang empuk, kue ini dapat menggoyang lidah anda sehingga makanan ini mungkin sudah akrab dengan masyarakat. Kue jajanan pasar ini ternyata sangat mudah untuk kita buat sendiri. Proses pembuatannya pun hampir sama dengan membuat kue-kue pada umumnya. Kue putu ayu sangat cocok disajikan ketika kumpul dengan keluarga atau dapat juga dinikmati ketika sedang santai. Kue ini dari jaman dulu hingga sekarang masih tetap terkenal dan populer sehingga anda pun tidak merasa asing dengan kue yang satu ini. Kue putu ayu biasanya dibuat dengan memiliki warna hijau muda yang cerah sehingga membuat kue ini menjadi semakin terlihat istimewa. Meskipun demikian, anda dapat menggantinya dengan warna yang sesuai dengan selera anda karena setiap orang memang memiliki kreatifitas yang berbeda-beda. Nah, dibawah ini adalah cara membuat kue putu ayu.

Resep Membuat Kue Putu Ayu Manis Empuk dan Lembut

Advertisement

Bahan :

  • 200 gr tepung terigu
  • 200 gr gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 150 ml santan kelapa
  • 1 sendok makan cake emulsifier ( SP/TBM )
  • Pewarna makanan hijau pandan secukupnya
  • Kelapa parut yang tidak terlalu tua secukupnya
  • 1/2 sendok teh garam halus

Cara Membuat Kue Putu Ayu :

  1. Campurkan kelapa parut dengan garam halus, aduk rata lalu sisihkan sejenak
  2. Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier sampai mengembang pucat dan kaku
  3. Masukkan tepung terigu kedalam adonan yang dikocok sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata
  4. Tuang santan kedalam adonan kemudian beri beberapa tetes pewarna makanan, aduk rata
  5. Masukkan kelapa parit kedalam cetakan yang sudah disediakan sambil ditekan-tekan supaya memadat
  6. Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah diisi dengan kelapa parut sampai penuh
  7. Kukus adonan yang sudah dicetak didalam langseng panas sampai benar-benar matang kira-kira selama 20-25 menit
  8. Angkat kue putu ayu yang sudah matang lalu siap untuk disajikan

Demikian Resep Cara Membuat Kue Putu Ayu Empuk dari kami. Jangan gunakan kelapa parut yang sudah tua karena tidak akan menempel ketika dimasukkan kedalam cetakan, gunakanlah kelapa yang sedikit muda sehingga hasilnya akan lebih maksimal, selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep putu ayu empuk
  • resep putu ayu lembut
  • resep putu ayu
  • resep putu ayu empuk dan mengembang
  • cara membuat putu ayu
  • cara membuat kue putu ayu dari tepung beras
  • resep kue putu ayu
  • resep putu ayu lembut dan empuk
  • putu ayu empuk
  • resep putu ayu empuk dan lembut
Resep Membuat Kue Putu Ayu Manis Empuk dan Lembut | Nok Iip | 4.5