Resep Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu Spesial

Resep Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu Spesial – Anda suka dengan warna ungu atau warna ungu ini merupakan warna kesukaan anda? Bagi anda yang memang suka dengan warna ungu pasti akan selalu membeli beberapa jenis barang-barang ataupun makan dan minuman yang berwarna ungu. Nah warna ungu kali ini akan kami buat menjadi makanan yang mungkin anda suka.

Makanan ini sebenarnya sudah banyak terdapat dimana-mana namun mungkin jarang memiliki warna ungu. Dapat disajikan sebagai makanan cemilan yang empuk dan lembut yaitu kue lumpur. Kue lumpur pada umumnya memiliki warna yang natural karena tidak diberi pewarna tambahan ataupun kalau misalkan ada warnanya hijau dari pandan. Meskipun warnanya ungun namun anda tidak perlu khawatir karena warna ungu ini dibuat dari bahan dasar alami yaitu ubi ungu yang dipadukan untuk membuat kue lumpur ini.

Resep Kue Lumpur Ubi Ungu

Bahan :

• ubi ungu 300 gr ( dikupas dan dikukus )
• santan 250 ml yang kental
• kismis untuk taburan secukupnya
• tepung terigu sebanyak 135 gr
• gula pasir 150 gr
• kuning telur 2 butir
• 600 gr margarine yang dilelehkan
• putih telur 1 butir
• vanili bubuk 1/2 sendok teh
• garam 1/4 sendok teh

Cara Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu :

1. Ubi ungu yang sudah empuk dihaluskan terlebih dulu
2. Gula pasir, kuning telur dan putih telur dicampur lalu diocok sampai mengembang
3. Masukkan vanili bubuk dan garam sambil terus diaduk atau dikocok
4. Santan siap dituang kedalamnya lalu masukkan juga ubi ungu kedalamnya
5. Lalu margarine juga dituangkan kedalamnya sambil diaduk-aduk rata
6. Panaskan cetakan kue lumpur lalu tuangkan adonan secukupnya kedalam cetakan panas
7. Taburi dengan kismis secukupnya lalu tutup bagian yang atasnya lalu diamkan sampai matang
8. Angkat lalu tata diatas piring dan bisa langsung dinikmati

Untuk dapat membuat Resep Kue Lumpur Ubi Ungu Lembut yang lebih bagus lagi alangkah baiknya anda menggunakan api kecil saja supaya kue lumpur ini dapat matang merata.

Incoming search terms:

• kue lumpur ubi ungu
• masakan khas palembang burgo
• resep kue lumpur ubi ungu