Resep Membuat Cumi Sumbat Spesial Pedas Gurih

Resep Membuat Cumi Sumbat Spesial Pedas Gurih  – Hai, para ibu-ibu yang suka masak atau memiliki hobi dalam membuat masakan, kini kami kembali hadir dengan membagikan resep masakan yang super lezat. Dikesepatan yang ada kali ini kami akan mengolah sebuah bahan masakan berupa seafood yaitu cumi-cumi yang memang sangat mudah untuk diolah menjadi beberapa resep masakan yang sangat gurih. Tidak hanya dapat dibakar atau ditumis ataupun digoreng, tretapi cumi-cumi yang satu ini tentu memiliki sahjian yang cukup berbeda dari resep cumi yang sebelumnya sudah kami bagikan untuk anda. Cumi-cumi yang satu ini cocok disajikan untuk menu makan siang yang sangat segar dan gurih juga rasa pedas yang paling menggoda selera. cumi0-cumi yang akan kita masak dan memiliki nama yang sangat terkenal yaitu cumi-cumi sumbat yang sangat pedas. Tentu tidak heran jika semua orang mengenalinya karena resep cumi yang satu ini begitu istimewa dan sering disajikan ketika jamuan makan baik dirumah ataupun direstoran. Sangat disayangkan bagi anda yang alergi dengan cumi-cumi karena olahan cumi-cumi ini punya rasa yang lezat dan nikmat mari kita simak resep cumi-cumi sumbat pedas dibawah ini.

Advertisement

Resep Spesial Membuat Cumi Sumbat Pedas

Bahan :

  • telur ayam yang dikocok lepas 3 butir
  • air jeruk nopi 2 sendok teh
  • kelapa yang diparut 160 gr
  • udang yang sudah bersih dan dikupas kulitnya 250 gr ( dihaluskan )
  • 750 gr cumi-cumi ( buang tinta dan kulitnya )
  • garam sebanyak 2 sendok teh
  • kunyit 1 cm dihaluskan
  • jahe 2 cm dihaluskan
  • penyedap rasa 1 sendok teh
  • bawang putih 5 siung dihaluskan
  • minyak goreng secukupnya saja

Bumbu yang ditumbuk :

  • serai 1 batang
  • cabai rawit 15 buah
  • bawang putih 4 siung
  • tomat 3 buah
  • 11 butir bawang merah
  • secukupnya garam dan gula pasir

Cara Membuat Udang Sumbat Pedas :

  1. Ambil kelapa parut, telur ayam dan bumbu yang dihaluskan
  2. Lalu masukkan penyedap rasa dan garam sambil diaduk rata
  3. Setelah itu ambil cumi-cumi yang sudah bersih dan dilumuri air jeruk nipis
  4. Masukkan bumbu kelapa kedalam peeut cumi-cumi hingga penuh dan semat bagian ujungnya
  5. Bumbu yang ditumbuk siap ditumis hingga aromanya harum
  6. Kemudian masukkan cumi-cumi kedalamnya dan masakn hingga matang
  7. Letakkan diatas piring saji untuk siap dinikmati

Silahkan bagi yang penasaran dengan Resep Cumi Sumbat Pedas Gurih dan Enak ini bisa anda mencobanya dengan resep atau langkah diatas untuk mempraktekkanya.

Resep Membuat Cumi Sumbat Spesial Pedas Gurih | Nok Iip | 4.5