Resep Membuat Cheese Cake Lemon Empuk dan Segar
Resep Membuat Cheese Cake Lemon Empuk dan Segar – Salah satu jenis kua basah yang banyak diminati juga banyak dibuat dan terkenal diseluruh dunia adalah cheese cake. Nama makanan ini memang sangat dan begitu terkenal dimana-mana sehingga semua orang yang mendengarnya tidak terasa asing lagi. Cheese cake memang terkenal makanan yang memiliki kelembutan tersendiri juga rasanya yang sedikit asin karena terbuat dari campuran keju. Anda pasti ingin menikmati terus kue yang satu ini meskipun sudah sering membuatnya. Dan bagi anda yang belum mencoba untuk mempraktekkannya kini akan kami hadirkan tentang resep dalam proses pembuatan cheese cake.
Cheese cake yang sudah anda ketahui mungkin hanya cheese cake biasa yang sudah banyak terdapat dipasaran. Akan tetapi cheese cake akan dikreasikan oleh tanga kreatif seperti anda yaitu dengan membuat cheese dengan memiliki rasa segar dari jeruk lemon misalnya. Makanan ini memang sangat jarang ditemukan karena cheese cake yang ada ditoko-toko kue mungkin hanya kue keju yang biasa dan bukan cheese cake yang membuat orang menjadi penasaran. Cheese cake lemon ini lah mungkin yang akan membuat anda menjadi ingin melihat dam membuatnya dengan tangan dan kreasi sendiri seperti resep disini.
Bahan :
- putih telur 5 butir
- kuning telur 7 butir
- cream cheese sebanya 200 gr
- gula pasir 150 gr
- susu cair 150 ml
- 100 gr menrega
- kulit jeruk lemon yang sudah diparut halus 4 sendok makan
- garam 1/2 sendok teh
- susu bubuk 20 gr
- baking powder 1/2 sendok teh
Cara Membuat Cheese Cake Lemon :
- Terigu, baking powder, susu bubuk dan garam dicampur dalam satu wadah dan diaduk rata
- Kuning telur, putih telur dan gula pasir juga dicampur menjadi satu lalu dikocok mengembang sampai pucat
- Masukkan kulit jeruk lemon dan bahan kering yang dicampur
- Tuang susu cair dan margarine secara bergantian sambil terus diaduk rata
- Tambahkan cream cheese kedalam adonan dan terus diaduk
- Tuang adonan kedalam loyang lalu siap dioven atau dipanggang dalam oven sampai matang
- Angkat dan cheese cake lemon empuk siap disajikan
Dengan membuat kue basah cheese cake yang sangat empuk ini anda sudah bisa membuat keluarga anda menjadi lebih bahagia karena mendapatkan sebuah makanan yang enak dari anda. Silahkan bagi anda yang belum mencoba Proses Membuat Cheese Cake Lemon Lembut ini anda harus segera mencicipinya.
