Resep Membuat Bubur Gunting Khas Singkawang Enak

Resep Membuat Bubur Gunting Khas Singkawang Enak – Bubur gunting adalah salah satu makanan yang khas dari daerah Singkawang. Makanan ini biasanya banyak dijual dengan menggunakan gerobak keliling kampung atau pasar. Konon katanya, makanan ini merupakan makanan atau jajanan kuliner kahas warga Tiong Hoa. Namun demikian makanan ini sudah banyak disukai oleh semua kalangan. Makanan ini terbuat dari roti goreng atau cakwe yang kemudian dipotong dengan cara digunting-gunting mungkin itulah salah satu sebabnya makanan ini dinamakan bubur gunting. Bubur gunting ini biasanya memiliki kuah kental yang memiliki citarasa yang manis karena terbuat dari kajang hijau dan tepung kanji. Makanan ini memang sangat unik dan nikmat, anda pun dapat membuatnya dan menikmatinya dengan hasil olahan tangan sendiri sehingga anda tidak harus membeli diluar rumah. Untuk mengolah makanan ini sangat mudah dan sederhana. Bagi anda yang ingin membuatnya, silahkan anda lihat resep dan cara pembuatan bubur gunting yang akan kami paparkan berikut ini.

???????????????????????????????

Advertisement

Bahan :

  • kacang hijau ( direbus dan buang kulitnya )
  • cakwe secukupnya ( digunting-gunting )
  • air secukupnya
  • gula pasir 500 gr
  • 2 lembar daun pandan ( dibuat simpul )
  • tepung kanji ( larutkan dengan sedikit air )

Cara Membuat Bubur Gunting :

  1. Rebus air hingga benar-benar mendidih
  2. Masukkan gula pasir dan daun pandan kedalam rebusan air
  3. Aduk-aduk hingga tercium aroma harum dan gula larut
  4. Masukkan tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air sambil diaduk-aduk supaya tidak menggumpal
  5. Tunggu beberapa menit hingga kuah bubur menjadi seperti lem
  6. Tuang kedalam mangkuk saji lalu taburi dengan kacang hijau dan potongan cakwe pada bagian atasnya
  7. Bubur gunting siap untuk disajikan

Dengan memiliki citarasa manis yang sangat pas bubur ini sudah menjadi ciri khasnya juga aroma pandan yang begitu harum dapat membuat anda menjadi ketagihan. Selamat mencoba Resep Cara Membuat Bubur Gunting Manis dari kami.

Incoming search terms:

  • bubur gunting
  • resep bubur gunting
  • cara membuat bubur gunting
  • bubur gunting singkawang
  • resep bubur gunting khas singkawang
  • Resep bubur gunting singkawang
  • Cara buat bubur gunting
  • makanan khas singkawang
  • resep bubur singkawang
  • Cara bikin bubur gunting
Resep Membuat Bubur Gunting Khas Singkawang Enak | Nok Iip | 4.5