Resep Membuat Abon Ikan Tuna Enak Renyah

Resep Membuat Abon Ikan Tuna Enak Renyah – Abon ikan tuna adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai lauk untuk makan dan terbuat dari bahan dasar ikan tuna yang dipadukan dengan berbagai macam jenis bumbu-bumbu yang lainnya sehingga dinamakan abon ikan tuna. Abon ikan ini memang tidak jauh berbeda dengan abon yang terbuat dari daging ayau ayam untuk proses pembuatannya. Namun untuk bahan utama yang digunakan tentu saja jelas-jelas berbeda karena abon ini terbuat dari daging ikan tuna yang sudah diproses sedemikian rupa sampai menjadi abon ikan tuna. Abon ikan ini memiliki rasa yang sangat gurih dan nikmat terutama jika dibuat untuk membuat kue lemper pada bagian isi nya. Makanan ini dapat anda buat sendiri dengan cara yang mudah dan untuk mendapatkan jenis ikannya anda bisa dapatkan dipasaran atau disupermarket terdekat. Ikan tuna memang biasanya memiki nilai ekonomis yang cukup tinggi, namun semuanya bukan menjadi penghalang untuk tidak membuatnya karena ikan tuna yang anda beli akan dijadikan sebagai makanan yang sangat gurih sehingga dapat membuat anda menjadi ketagihan.

Resep Membuat Abon Ikan Tuna Enak Renyah

Advertisement

Bahan :

  • ikan tuna segar 2 kg
  • santan kelapa kental 300 ml
  • minyak goreng 500 ml
  • 1 batang serai dimemarkan
  • 2 cm jahe dimemarkan

Bumbu halus :

  • daun jeruk 2 lembar
  • garam secukupnya
  • 2 cm kunyit
  • bawang putih 5 siung
  • ketumbar 1 sendok makan
  • bawang merah 10 butir

Cara Membuat Abon Ikan Tuna :

  1. Cuci ikan tuna dengan air hingga bersih
  2. Kukus ikan tuna yang sudah bersih sampai matang dan lunak
  3. Angkat ikan tuna lalu suwir-suwir dagingnya hingga halus
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama batang serai dan jahe hingga harum
  5. Masukkan ikan tuna yang sudah disuwir kedalam bumbu tumis
  6. Tuang santan kedalam campuran ikan tuna dan diamkan hingga mendidih sambil diaduk-aduk
  7. Tunggu sampai kuah mengering sambil terus diaduk
  8. Panaskan minyak lalu masukkan ikan tuna yang sudah diolah dan goreng sampai kering
  9. Angkat ikan tuna lalu tiriskan dengan cara diperas dengan tangan untuk mengurangi minyaknya
  10. Abon ikan tuna siap untuk disajikan

Bagi anda yang berminat untuk mencoba Resep dan Cara Membuat Abon Ikan Tuna Gurih dan Enak ini, silahkan anda simak resepnya diatas yang sudah kami bagikan.

 

Incoming search terms:

  • resep abon tuna
  • abon tuna
  • cara buat abon ikan tuna
  • resep abon ikan tuna spesial
  • resep membuat abon ikan tuna
  • cara bikin abon tuna
  • bumbu abon ikan tuna
  • cara buat abon tuna
  • membuat abon ikan tuna
  • resep abon tuna gurih
Resep Membuat Abon Ikan Tuna Enak Renyah | Nok Iip | 4.5