Resep Klapertart Kukus Enak Sederhana

Resep Klapertart Kukus Enak Sederhana – Klapertart adalah makanan khas indonesia yang sayang jika dilewatkan.  Bukan hanya karena rasanya yang lezat tetapi juga proses pembuatan yang cukup mudah.  Selain disajikan hangat, klapertart juga bisa disajikan dingin dan rasanya sama-sama lezat.

Klapertart adalah sajian manis yang dibuat dari susu, serta bahan-bahan lin yaitu daging kelapa muda.  Tidak lupa ditambahkan bahan-bahan lainnya yaitu kismis serta coklat butiran.  Rasanya sendiri sangat enak dan dijamin akan membuat anda ketagihan.  Bagi anda yang belum pernah mencicipinya, yuk simak Resep Klapertart Kukus yang sudah kami tuliskan hanya untuk anda, selamat mencoba.

Resep Klapertart Kukus

Bahan yang dibutuhkan :

• Roti tawar sebanyak 3 lembar
• Susu UHT full cream atau vanilla sebanyak 150 ml
• Santan kental sebanyak 250 ml, dari 1 butir kelapa
• Gula pasir sebanyak 3 sdm
• Garam halus sebanyak ¼ sdt
• Tepung maizena sebanyak 2 sdm, cairkan dengan 2 sdm air bersih
• Tepung terigu sebanyak 1 sdm
• Cream vanila / essens vanilla sebanyak 1 sdt
• Ayam sebanyak 1 butir
• Daging kelapa muda secukupnya

Toping / bahan taburan :

• Kismis kering secukupnya
• Choco chip secukupnya
• Kayu manis bubuk secukupnya

Cara membuat Klapertart Kukus

1. Pertama-tama, siapkan wadah seperti mangkuk kemudian masukan roti tawar ke dalamnya. Tuangkan susu cair di atas roti tawar tadi.  Barkan hingga roti tawar terendam dan menjadi lunak.
2. Di saat bersamaan, siapkan panci bersih kemudian masukan bahan-bahan seperti santan, gula pasir kemudian aduk-aduk hingga rata dan mendidih.
3. Masukan larutan tepung maizena ke dalam panci dan masak semua bahan hingga kental.
4. Tambahkan air serta bahan lain yaitu daging kelapa muda, garam, cream vanila dan telur.  Aduk-aduk semua bahan sampai rata dan semuanya mendidih, matikan api.
5. Tuang adonan yang sudah dimasak tadi pada wadah roti tawar.
6. Tambahkan bahan toping atau taburan yaitu kismis, choco chip serta bubuk kayu manis.
7. Siapkan kukusan yang airnya sudah mendidih kemudian kukus klapertart tadi selama 30 menit dengan menggunakan api kecil. Jika sudah, angkat dan sajikan selagi hangat.

Baca juga : Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Lembut dan Mudah

Klapertart kukus juga bisa disajikan dingin ataupun hangat.  Jika disajikan hangat tekstur klapertart akan sangat lembut.  Namun jika sudah disimpan dalam lemari es, klapertart akan set dan lebih padat.  Jika anda kurang suka manis bisa kurangi jumlah takaran gula agar rasanya tidak membuat anda enek.

Incoming search terms:

• cara membuat klapertart kukus