Resep dan Cara Membuat Telur Ayam Bumbu Kari Sedap

Resep dan Cara Membuat Telur Ayam Bumbu Kari Sedap – Telur adalah salah satu bahan makanan yang dapat dibuat menjadi berbagai macam makanan enak dan lezat. Telur mungkin sudah menjadi bahan utama para ibu-ibu dirumah dalam setiap membuata berbagai masakan. Bahan masakan yang satu ini tentunya sangat baik untuk dikonsumsi karena mengandung nilai gizi yang cukup tinggi. Telur, kali ini akan kami jadikan sebuah makanan lezat berupa telur ayam bumbu kari. Makanan ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan untuk lauk. Telur yang biasanya diolah dengan cara didadar, namun kali ini akan dimasak dalam bentuk kuah supaya tidak terlalu monoton karena akan membosankan dilidah. Telur bubmbu kari ini banyak tersedia diwarung-warung makan. Tetapi, tidak ada salahnya kalau kita membuat telur bumbu kari hasil olahan sendiri yang mungkin rasanya lebih nikmat lagi dibanding dengan telur kari yang dibeli diluar rumah. Dibawah ini merupakan salah satu resep membuat telur bumbu kari yang patut untuk anda coba.

Resep dan Cara Membuat Telur Ayam Bumbu Kari Sedap

Bahan :

Advertisement
  • 1 kg telur ayam ( direbus )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 1 liter santan kelapa
  • 2 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

  • 3 butir kemiri sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 3 buah cabe merah besar
  • 15 buah cabe rawit hijau
  • 1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Telur Kari :

  1. Kupas kulit telur ayam yang sudah direbus sampai benar-benar bersih
  2. Setelah itu, panaskan minyak lalu goreng telur rebus yang sudah dikupas sampai berkulit, angkat tiriskan
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  4. Masukkan daun salam, lengkuas dan daun jeruk, aduk sampai layu
  5. Tuang santan kedalam bumbu lalu tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
  6. Masukkan telur yang sudah digoreng kedalam bumbu, aduk rata
  7. Tambahkan merica bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
  8. Tunggu sampai matang dan siap untuk dihidangkan

Nah, itulah Resep Membuat Telur Ayam Kari yang sedap dan nikmat. Silahkan anda praktekkan dirumah dan hidangkan diatas meja makan untuk hidangan tambahan keluarga anda, selamat mencoba dan selamat menikmati.

Incoming search terms:

  • resep kari telur
  • kari telur
  • kare telur
  • resep telur kari
  • resep kare telur
  • cara membuat kari telur
  • resep telur bumbu kari
  • cara membuat bumbu kari sendiri
  • bumbu kari telur
  • resep sayur kari telur
Resep dan Cara Membuat Telur Ayam Bumbu Kari Sedap | Nok Iip | 4.5