Resep Cara Membuat Sambal Kerang Super Pedas Nikmat Sederhana
Resep Cara Membuat Sambal Kerang Super Pedas Nikmat Sederhana – Kerang yang biasa diolah dengan cara dikukus atau ditumis dengan saus tiram kini akan diolah dengan cara yang sedikit berbeda dengan resep kerang sebelumnya. Kerang juga bisa dibuat menjadi sate kerang tetapi kerang yang sekarang diolah menjadi sambal kerang yang paling sedap. Sambal kerang akn terasa lebih enak dan juga lebih segar ketika anda mengolahnya dengan cara yang benar dan bumbu yang digunakannya pas. Mungkin bagi anda yang tidak pernah memasak akan terasa suklit sekali untuk membuat sambal kerang ini. Tetapi sebenarnya untuk mengolah sambal kerang sangat mudah untuk kita lakukan. sambal kerang yang mungkin jarang dibuat, kali ini kami akan mencoba membuarnya. Anda harus mengikuti langkah-langkah yang akan kami buat ini supaya anda bisa lamgsung mencobanya dengan hasil olahan sendiri. kerang yang digunakan adalah kerang dara supaya rasanya sangat enak dan lebih pas, namun ika tidak ada anda bisa memilih jenis kerang yang lainnya yang bisa membuat anda menjadi lebih senang dan resep masakan yang anda buat menjadi lebih sesuai dengan keinginan anda.
Bahan :
- kerang dara sebanyak 350 gr
- serai 1 batang saja yang bagian putihnya dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- daun salam 2 lembar
- sedikit minyak goreng
- air untuk merebus secukupnya
Bumbu halus :
- merica 1/4 sendok teh
- cabe merah yang besar 3 buah
- secukupnya cabe rawit merah
- jahe 1 cm
- garam 1 sendok teh
- gula merah 1/2 sendok makan
- bawang merah 6 butir
- 3 siung bawang putih
- tomat merah 1 buah
Cara Membuat Sambal Kerang :
- Rebus kerang sampai matang dalam air yang mendidih
- Angkat kerang lalu dipisahkan dengan cangkangnya
- Minyak sedikit dipanaskan dulu lalu masukkan bumbu yang halus
- Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai sambil diaduk hingga harum
- Masukkan kerang kedalam bumbu lalu tuangkan sedkit air saja
- Aduk-aduk sampai bumbu meresap dan matang lalu matikan apinya dan sajikan
Cukup dulu yah untuk Langkah Membuat Sambal Kerang Pedas ini. Jenis sambal yang kami buat ini bisa anda saikan untuk sajian makan bersama keluarga dirumah.
Incoming search terms:
- cara masak kerang sambal
- resep masak kerang
- https://resepmembuat com/resep-cara-membuat-sambal-kerang-super-pedas-nikmat-sederhana/
