Resep Cara Membuat Kue Lapis Mudah Spesial
Resep Cara Membuat Kue Lapis Mudah Spesial – Kue lapis merupakan kue yang pada umumnya terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam, dan pewarna. Dinamakan kue lapis karena warna kue dibuat variatif yang ditumpuk dengan selang-seling warna menjadikan kue ini terlihat berlapis-lapis, itu definisi kasarnya.
Kue lapis termasuk kue basah. Kue ini merupakan suguhan andalam dalam setiap acara, seperti resepsi pernikahan, syukuran, pengajian bulanan, dan arisan. Hingga kini belum ada yang tahu secara pasti asal usul terlahir kue basah berlapis ini, tetapi banyak orang yang mengklaim bahwa tanah kelahirannya lah awal mula tercipta kue lapis.
Banyak variasi kue lapis, seperti yang paling populer adalah lapis legit. Dinamakan begitu karena saat digigit terasa legit. Warna lapis legit jika dilihat secara umum adalah kuning dan cokelat, meski ada yang berwarna hijau karena diberi perisa pandan.
Resep Kue Lapis Legit
Kali ini saya akan membagikan kue lapis legit untuk Anda. Pasti Anda akan membutuhkan resep ini ketika weekend. Pasalnya semua anggota keluarga pasti sedang menikmati hari libur, dan momen seperti itu harus dibuat istimewa. Berpergian dengan bawa kue lapis legit dari rumah bisa menjadi pilihan.
Tanpa panjang lebar, Anda bisa memulai membuatnya.
Bahan :
- 10 butir telur ayam, pecahkan, pisahkan bagian putih dan kuningnya
- 400 gram mentega
- 200 gram tepung terigu berprotein sedang
- 300 gram gula pasir halus
- 8 sdm susu kental manis
- 2 sdm bubuk kayu manis
- 1/2 sdt garam
- Margarin secukupnya
Cara Membuat Kue Lapis Legit :
- Persiapkan sebuah wadah, kocok gula bersama mentega hingga putih mengembang. Masukakn kuning telur secara bertahap sembari dikocok terus hingga terpadu.
- Selanjutnya, masukkan susu kental manis, kocok beberapa saat.
- Tambahkan bubuk kayu manis, tepung terigu, dan garam sedikit demi sedikit sambil dikocok merata.
- Kocok bagian putih telur sampai mengembang dan kaku. Campurkan ke dalam campuran tepung sedikit demis edikit sembari diaduk dengan sendok hingga semuanya tercampur.
- Ambil loyan berukuran 15×20 cm, oleskan margarin, panaskan dalam oven, panggang adonan selapis demi selapis dengan takaran sama hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat jika sudah matang, keluarkan dari loyang.
- Tunggu agak dingin, potong-potong tebal dan hidangkan.
Menikmati kue lapis legit di waktu bersantai bisa menyegarkan pikiran, apalagi jika ditemani dengan kopi.
Incoming search terms:
- cara bikin kolak
- resep kue lapis putih telur
- resep lapis legit putih telur
- resep kue lapis
- lapis putih telur
- resep kue basah
- resep lapis putih telur
- resep kue lapis telur
- lapis legit putih telur
- kue lapis telur
