Resep Brownies Kukus Amanda Spesial

Resep Brownies Kukus Amanda Spesial – Brownies adalah kue yang mempunyai cita rasa dan tekstur berbeda dibanding jenis lain. Kue brownies di nusantara mempunyai banyak varian rasa, mulai dari cokelat, keju, stroberi, bluberi, hingga rasa kopi.

Ada satu brand brownies cake yang sangat melekat di lidah masyarakat, namanya Amanda Brownies dengan slogan “Brownies ya Amanda”. Jika Anda memikirkan brownies, pasti selalu terbesit nama Amanda. Sekadar informasi, Amanda itu bukan nama pendiri atau orang yang mempunyai kiprah penting di dalam perusahaan tersebut.

Amanda itu kependekan dari “Anak MANtu DAmai”. Pertama kal mengepakkan sayapnya di Kota Bandung dengan kantor pusat yang berada di daerah Rancabolang. Amanda sudah mematenkan komposisi, rasa dan nama brand. Sangat sulit untuk menyaingi brand kue brownies yang satu ini.

Resep Brownies Kukus Amanda Spesial

Resep Brownies Kukus Amanda

Mungkin Anda pernah penasaran tentang resep brownies kukus ala Amanda yang menyebabkan namanya populer hingga berhasil membuka outlet cabang di luar Jawa, bahkan mereka akan terus mengembangkan usahanya hingga tercium oleh dunia.

Resep brownies kukus amanda sebetulnya sama seperti yang lain, hanya ada beberapa rahasia yang mungkin tidak terpikirkan. Jika Anda ingin buat kue brownies dengan cita rasa yang tidak kalah enaknya dengan brand tersebut, silahkan ikuti panduan berikut.

Bahan Utama:

Advertisement
  • 300 gram cokelat masak kental dan mentega
  • 6 butir telur
  • 250 gram gula pasir
  • 200 gram tepung terigu, diayak
  • 250 ml susu cair
  • 75 gram cokelat bubuk, diayak
  • 1/8 sdt garam
  • 1 sdt baking powder

Bahan Pelapis:

  • 250 gram cokelat masak tumpat, ditim hingga meleleh
  • 125 ml krim tumpat

Cara Membuat Kue Brownies Kukus Ala Amanda:

  1. Pertama, aduk mentega dan cokelat hingga menyatu, setelah itu tim sampai mencair. Angkat, taburi garam, aduk hingga rata, singkirkan.
  2. Kedua, kocok lepas telur bersama gula pasir sampai mengembang, masukkan cokelat leleh juga susu sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga tercampur rata. Setelah itu, bubuhkan tepung terigu secara bertahap sampai adonan tercampur sempurna.
  3. Ketiga, tuang adonan ke dalam 2 loyang persegi berukuran 15 cm x 30 cm x 3 cm. Sebelum itu, oleskan mentega dan taburi tepung terigu. Selepas itu, ratakan adonan hingga tingginya sama.
  4. Keempat, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius di atas api sedang. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven, panggang 30 menit lamanya hingga matang. Setelah itu, keluarkan brownies dari loyang, dinginkan.
  5. Kelima, oleskan bahan lapisan pada salah satu permukaan brownies, ratakan dengan pisau. Tumpuk dengan brownies tanpa olesan hingga menempel, rapikan semua sisinya
  6. Terakhir, potong-potong brownies dan sajikan.

Itulah resep brownies kukus amanda yang enak bertekstur lembut. Sebetulnya resep tersebut tidak berasal dari Amanda Brownies karena mereka sudah mematenkan resepnya sehingga tidak bisa dipakai orang lain tanpa izin. Soal rasa, Anda bisa ketahui setelah berhasil membuatnya.

Incoming search terms:

  • resep brownies kukus coklat spesial
  • brownies amanda
  • kue tart brownies
  • resep brownies kukus spesial
  • ##############################
  • resep brownies kukus tanpa telur
  • resep brownies spesial
  • resep brownies tanpa telur
  • resep brownis spesial
  • brownies kukus tanpa telur
Resep Brownies Kukus Amanda Spesial | balqish | 4.5