Resep Ayam Panggang Praktis Sederhana

Cara Memasak Ayam Panggang Sederhana – Salah satu makanan favorit orang Indonesia adalah Ayam Panggang. Cita rasa gurih dan sedap menjadi pilihan menu makan saat jam makan siang atau makan malam. Ayam pannggang diproses dengan cara pemanggangan dalam oven dengan olahan campuran bumbu-bumbu ayam panggang dan siraman mentega dan kecap sebelum daging dipanggang. Proses ini dilakukan supaya bumbu lebih meresap dan rasa daging ayam akan terasa lebih gurih. Sebelum dipanggang, daging ayam juga diunkeb terlebih dahulu sebelum di panggang supaya daging terasa lebih empuk saat dikunyah. Empuk dan gurih itulah cita rasa sedap cirri khas ayam panggang ini.

Advertisement

Jika ingin memasak daging ayam dengan cara dipanggang, anda bisa melakukannya dengan mengikuti resep ayam panggang seperti yang akan diulas pada artikel ini. Simak resep ayam panggang praktis sederhana selengkapnya berikut ini.

ayam panggang

Resep Ayam Panggang Praktis Sederhana

Bahan-bahan

  • Ayam kampung atau ayam negeri 1 ekor
  • Serai 1 batang, memarkan
  • Daun salam 2 lembar
  • Kecap manis secukupnya
  • Air 125 ml
  • Mentega 60 gram

Bumbu halus

  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Cabe merah 6 buah
  • Lengkuas 3 ruas jari
  • Kemiri 3 butir
  • Kunyit 1 ruas
  • Garam secukupnya

Cara memasak ayam panggang praktis sederhana

  1. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan sampai semua permukaannya tertutupi, letakkan dalam panci dan ungkeb selama 30 menit sampai bumbu meresap.
  2. Tambahkan air, daun salam, dan serai, kemudian masak sampai matang.
  3. Campur mentega dan kecap dalam satu wadah kemudian aduk merata. Siram campuran mentega dan kecap ke bagian permukaan daging ayam secara merata.
  4. Siapkan Loyang dan letakan daging ayam yang sudah dibumbui ke dalamnya kemudian panggang dalam oven dengan suhu 200°C sampai berwarna kecoklatan dan matang.
  5. Ayam panggang dapat disajikan dengan diberi kecap tambahan diatasnya.

Itulah resep ayam panggang praktis dengan sajian sederhana. Dapatkan resep masakan ayam dengan cara penyajian lainnya hanya di resepmembuat.com, aneka resep dan cara membuat masakan lezat.

Incoming search terms:

  • resep ayam panggang oven
  • Resep ayam bakar sederhana
  • resep ayam panggang
  • cara membuat ayam panggang
  • bumbu ayam bakar sederhana
  • resep masakan panggang oven
  • ayam panggang oven
  • ayam panggang
  • resep ayam bakar oven
  • resep ayam panggang sederhana
Resep Ayam Panggang Praktis Sederhana | Farid Abdul Mupid | 4.5