Resep Abon Ikan Nikmat dan Lezat

Resep Abon Ikan Nikmat dan Lezat – Abon ikan mulai digandrungi pelaku bisnis yang berani berkompetisi di bidang kuliner. Indonesia sangat mendukung mereka karena ketersediaan bahan utama berupa ikan hampir tidak pernah kehabisan mengetahui Indonesia adalah negara maritim.

Para nelayan di Indonesia juga banyak yang dipekerjakan khusus oleh salah satu pabrik yang memproduksi abon ikan di daerah pesisir. Inovasi ini semakin gencar digeluti oleh begawan bisnis karena prospek kedepannya yang begitu cerah.

resepmembuat.com-resep Abon Ikan

Selain enak, abon ikan juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti abon sapi yang menjadi saingannya. Kamu bakal ketagihan jika makan sesuatu yang ditaburi dengan abon ikan. Tak perlu makanan mewah, cukup nasi dengan taburan abon ikan pun sudah nikmat sekali.

Resep Abon Ikan

Cara membuat abon ikan cukup mudah. Apabila kamu ingin belajar membuatnya untuk dijadikan peluang usaha, mulailah dengan mengikuti panduan pada resep abon ikan berikut. Ikan tongkol adalah bahan utama yang penulis pilihkan.

Advertisement

Bahan abon ikan tongkol:

  • 500 gram daging ikan tongkol segar
  • 75 gram bawang merah
  • 10 gram bawang putih
  • 150 gram gula merah
  • 10 gram ketumbar
  • 3 tangkai serh
  • 15 gram garam dapur
  • 10 gram jahe
  • 5 gram laos

Cara membuat abon ikan tongkol:
1.    Pertama, bersihkan ikan tongkol dan keluarkan limbah makanan di dalam perut ikan, serta buang juga kepalanya.
2.    Kedua, kukus ikan tongkol hingga matang. Dilanjut dengan mengambil daging dan menyingkirkan duri-durinya
3.    Ketiga, tumbuk atau ulek ikan hingga menjadi gepeng dan tidak rapi seperti sebelumnya.
4.    Ketiga, campurkan bumbu rempah dengan cara dihaluskan. Kemudian, masukkan dalam daging ikan tumbuk, aduk hingga rata.
5.    Terakhir, goreng daging ikan tongkol plus bumbu dengan minyak, aduk terus hingga kering dan warnanya menjadi kuning kecokelatan atau agak kehitaman.

Resep abon ikan belum usai di sini, kamu masih harus menggiling abon matang dengan mesin pengepres agar minyaknya keluar dan abon mengering. Setelah dipres, abon kering siap kamu taburkan ke makanan yang menjadi menu santapan harian. Jika ingin tahan lama, simpan abon di dalam stoples kedap udara.

Incoming search terms:

  • cara membuat abon ikan
  • resep abon ikan
  • cara membuat bakso ikan tuna
  • cara membuat abon
  • abon ikan
  • resep abon ikan tuna
  • cara buat abon ikan
  • cara membuat abon ikan tuna
  • resep membuat bakso ikan
  • Resep abon
Resep Abon Ikan Nikmat dan Lezat | balqish | 4.5