Cara Membuat Udang Bakar Bumbu Pedas

Cara Membuat Udang Bakar Bumbu Pedas – Udang bakar adalah salah satu menu hidangan yang banyak diminati oleh masyarakat. Konon katanya, udang yang dibuat dengan cara dibakar ini memiliki ciri khas tersendiri, dari mulai rasanya yang masih alami, aroma sedapnya dan juga tampilan udang yang dibakar ini memang sunggu menggoda selera. Udang bakar biasanya disajikan sebagai lauk untuk makan, namun udang bakar juga dapat dinikmati dengan berbagai macam jenis masakan lainnya seperti mie goreng, lontong, ketupat dan lain sebagainya. Udang bakar yang akan kami sajikan kali ini adalah udang bakar dengan bumbu pedas gurih sehingga dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya. Bagi anda yang tidak suka dengan udang yang dibakar, udang juga bisa dimasak dengan cara yang lainnya misalnya seperti tumis udang, udang saus tiram, udang asam manis dan jenis masakan lainnya. baiklah, langsung saja kita buat resep cara membuat udang bakar.

Cara Membuat Udang Bakar Bumbu Pedas

Advertisement

Bahan :

  • 500 gr udang segar ukuran besar
  • kecap manis secukupnya
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya
  • tusuk sate secukupnya

Bumbu halus :

  • 15 buah cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1 cm kunyit

Cara Membuat Udang Bakar :

  1. Udang dicuci dengan air terlebih dahulu hingga bersih
  2. Tusuk udang dengan tusuk sate ( lakukan sampai selesai )
  3. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit
  4. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum
  5. Campurkan bumbu yang ditumis dengan merica bubuk, garam dan penyedap rasa, aduk rata
  6. Olesi udang dengan bumbu yang dihaluskan lalu bakar diatas bara sampai setengah matang
  7. Oleskan dengan kecap manis secukupnya dan bakar lagi sampai udang benar-benar matang sambil dibolak balik
  8. Udang bakar pedas siap untuk disajikan

Nah, bagai mana dengan anda, inging mencoba membuat udang bakar yang enak..? Silahkan anda praktekkan dirumah anda dengan melihat langkah-langkah diatas. Selamat mencoba dan selamat menikmati. Itulah Resep Membuat Udang Bakar Pedas dari kami semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • resep udang bakar
  • udang bakar
  • resep udang bakar pedas
  • bumbu udang bakar
  • cara membuat udang bakar
  • udang bakar pedas
  • cara masak udang bakar
  • udang bakar asam manis
  • resep udang bakar enak
  • resep sate udang bakar
Cara Membuat Udang Bakar Bumbu Pedas | Nok Iip | 4.5