Cara Membuat Tumis Seafood Meriah Gurih dan Nikmat
Cara Membuat Tumis Seafood Meriah Gurih dan Nikmat – Mungkin banyak diantara anda yang masih bingung dengan resep masakan yang akan kami buat kali ini. Dengan memiliki nama yang aneh dan terasa asing ditelinga memang dapat membuat anda semakin penasaran. Makanan yang satu ini memang memiliki nama yang unik namun keunikannya yang membuat makanan ini menjadi lebih banyak disukai oleh semua orang. Makanan ini sengaja dinamakan tumis seafood meriah karena karena terbuat dari berbagai macam jenis seafood segar yang dibumbui dengan bumbu-bumbu pilihan sehingga menghasilkan rasa yang nikmat. Seafood yang dibutuhkan dalam membuat makanan ini diantaranya adalah kerang, udang, cumi dan jenis yang lainnya. Makanan ini memang tidak aneh jika memiliki rasa yang nikmat dan juga termasuk makanan mahal. Untuk dapat mengurangi biaya yang terlalu mahal, anda harus memang harus membuatnya dengan hasil olahan tangan sendiri juga akan menghasilkan rasa yang lebih gurih dan nikmat dilidah kita. Berikut kami sajikan resep untuk membuat tumis seafood meriah.
Bahan :
- Kerang hijau tanpa cangkang yang sudah bersih 200 gr
- cumi segar 350 gr ( potong melingkar )
- 200 gr udang ukuran besar ( kupas kulitnya )
- bawang bombay 1/2 niah ( iris memanjang )
- paprika hijau 1 buah ( potong kotak )
- bakso sapi atau bakso ikan 10 butir ( iris tipis )
- kecap ikan 2 sendok makan
- garam 1 sendok teh
- jahe 3 cm ( iris tipis )
- bawang putih 3 siung ( iris tipis )
- gula pasir 2 sendok teh
- merica bubuk 1/2 sendok teh
- minyak goreng 3 sendok makan
- air 100 ml
- bawang daun 1 batang ( iris halus )
Cara Membuat Tumis Seafood Meriah :
- Panaskan minyak 3 sendok makan kemuidan tumis bawang putih dengan bawang bombay sampai layu
- Masukkan potongan paprika hijau yang sudah disiapkan
- Masukkan semua sefood kedalam bumbu tumis lalu masukkan juga baso kedalamnya
- Aduk-aduk dengan spatula hingga bahan berubah warna
- Tambahkan kecap ikan, gula pasir, merica bubuk dan garam lalu tuang air kedalamnya
- Tunggu beberapa menit hingga matang lalu taburi dengan irisan bawang daun
- Tumis seafood meriah siap dinikmati
Itulah Resep Tumis Sefaood Meriah Enak yang paling tepat untuk disajikan dalam keluarga juga tidak harus repot-repot mencari lauk untuk makan keluar rumah.
