Cara Membuat Tumis Jamur Kecap Pedas Gurih
Cara Membuat Tumis Jamur Kecap Pedas Gurih – Jamur memang bahan masakan yang sangat nikmat juga dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Untuk mengolah jamur biasanya ibu-ibu rumah tangga dirumah memiliki kreasi masing-masing. Jamur bisa dibuat menjadi makanan enak misalnya seperti digireng kering dengan tepung atau biasa disebut jamur crispy, jamur dibuat menjadi makanan berupa sayur yang yang berkuah, dibuat menjadi pepes jamur, dan kali ini jamur akan dibuat menjadi tumisan. Tumis jamur ini akan kami kombinasikan dengan dengan kecap manis ran rasa pedas yang dapat menggugah selera makan anda. Jamur kecap yang dibuat tumisan ini berbahan dasar jamur tiram yang sudah dipotong-potong atai bisa juga disuwir-suwir. makanan ini memang terlihat sederhana, namun rasa yang dimilikinya sungguh nimat dan gurih. Untuk itu, kami akan paparkan proses pembuatannya dibawah ini.
Bahan :
- 300 gr jamur tiram yang masih segar
- 2 buah tomat merah ( dipotong-potong )
- 2 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
- 5 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- kecap manis secukupnya
- 50 ml air bersih
- minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu Halus :
- 15 buah cabe rawit hijau
- 3 butir kemiri sangrai
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh terasi bakar
Cara Membuat Tumis Jamur Kecap :
- Suwir-suwir jamur tiram lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
- Tiriskan sampai airnya benar-benar habis atau bisa juga diperas
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
- Tuang sedikit air lalu diamkan sampai mendidih
- Masukkan jamur tiram yang sudah bersih kedalam bumbu, aduk sampai layu
- Masukkan saus tiram, potongan cabe merah dan potongan tomat
- Tambahkan kecap manis, merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
- Tunggu sampai tumis jamur benar-benar matang dan siap untuk disajikan
Demikianlah Cara Membuat Tumis Jamur Kecap Pedas. Sajikan makanan ini dengan nasi sebagai lauk untuk makan dalam keluarga anda. Selamat mencoba resep dari kami dan selamat menikmati.
Incoming search terms:
- tumis jamur
- resep oseng jamur
- resep olahan jamur
- resep memasak jamur
- resep jamur tiram
- cara membuat tumis jamur
- cara memasak jamur tiram
- resep tumis jamur tiram
- tumis jamur tiram
- cara memasak oseng jamur
