Cara Membuat Tumis Ayam Paprika Sedap
Cara Membuat Tumis Ayam Paprika Sedap – Memang sudah jelas dari namanya saja makanan ini terbuat dari bahan dasar daging ayam yang dipadukan dengan paprika. Makanan ini dibuat dengan cara ditumis namun sebelumnya daging ayam harus direbus terlebih dahulu sampai matang dan empuk. Pada saat proses menumis ayam jangan terlalu lama karena daging sudah matang, anda tinggal mencampurkannya dengan paprika yang sudah dipotong-potong.
Paprika hijau akan lebih pas dipadukan dengan tumis daging ayam ini, tetapi bagi anda yang suka dengan paprika yang merah ataupun kuning itu bisa diatur karena bisa diganti dengan jenis paprika apapun. Daging ayam alangkah lebih baiknya dipotong kecil-kecil saja supaya bumbu lebih meresap dan rasanya akan menjadi lebih lezat lagi. Untuk bumbunya cukup bumbu sederhana saja dan akan kami ulas dibawah ini dengan jelas dan cepat.
Bahan :
- daging ayam yang dipotong kecil-kecil 300 gr
- 1 buah paprika hijau dipotong-potong sesuai selera
- minyak sayur 3 sendok makan
- secukupnya air untuk merebus
- lada bubuk 1/2 sendok teh
- gula pasir dapat disesuaikan
- garam 1 sendok teh
- saus tiram 2 sendok makan
Bumbu halus :
- jahe 1 cm
- kunyit 1 cm
- lengkus 3 cm
- bawang putih 3 siung
- 3 butir bawang merah
- kemiri yang disangrai 3 butir
- cabe merah besar 2 buah
Cara Membuat Tumis Ayam Paprika :
- Belah 2 buah paprika lalu dibuang isinya dan dipotong-potong
- Lalu rebus daging ayam dengan air yang sudah mendidih sampai matang
- Angkat daging ayam lalu disishkan sejenak
- Bumbu halus ditumis dengan minyak goreng sedikit saja sampai matang
- Kemudian masukkan paprika dan masak sampai layu
- Masukkan daging ayam kedalam nya lalu tambahkan, garam, lada, gula pasir dan saus tiram
- Lalu diaduk-aduk sampai matang dan bumbunya merata
- Angkat lalu ayam tumis paprika yang enak ini bisa langsung anda nikmati
Cukup mudah dan cepat untuk membuat makann yang satu ini namun rasanya yang luar biasa membuat perut mendadak menjadi lapar untuk segera mencoba Resep Cara Membuat Tumis Ayam Paprika Gurih dan Enak.
