Cara Membuat Tempe Orek Basah Spesial

Cara Membuat Tempe Orek Basah Spesial – Tempe merupakan bahan makanan yang terbuat dari biji kedelai yang telah mengalami fermentasi. Tempe dapat diolah menjadi makanan yang sangat gurih dan nikmat seperti tempe goreng kering, tempe orek basah, dan masih banyak lagi olahan dari tempe. Namun pada kesempatan kali ini penulis akan memberikan resep spesial mengenai tempe orek basah. Tempe orek basah sering menjadi pilihan ibu dapur untuk dijadikan lauk pauk, pasalnya untuk membuat tempe orek basah sangat lah mudah dan tidak memerlukan bahan yang sangat banyak.

Advertisement

Tempe orek basah biasnya dipadukan dengan nasi kuning atau pun nasi putih dengan ditambahkan bahan lauk pauk lainya seperti telur goreng, tahu, dan bihun. Hal tersebut bertujuan untuk menambah citra rasa yang gurih dan lezat. Memang sih, tempe rek basah terbilang makanan yang sangat sederhana namun dengan rasanya yang gurih menjadikan makanan yang satu ini banyak dicari semua kalangan. Nah untuk anda yang sedang kebingungan mencari resep tempe goreng sebaiknya simak saja ulasan berikut ini.

Resep Cara Membuat Tempe Orek Basah Spesial

Berikut ini Resep Cara Membuat Tempe Orek Basah Spesial :

Bahan-bahan :

  • Tempe 200 gram (potong kecil-kecil sesuai selera)
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdr gula pasir
  • 2 cm lengkuas (memarkan)
  • 1 batang serai (memarkan)
  • Kecap manis (secukupnya)
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • 3/4 sdt garam
  • 4 buah cabai hijau (potong-potong)
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 100 mili air bersih

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • Kunyit 1 cm

Cara Membuat Tempe Orek Basah Spesial :

  1. Pertama-tama silahkan goreng tempe yang telah diris kecil-kecil hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan
  2. Kemudian dilahkan tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersamaan dengan lengkuas, daun salam, serta batang serai. Tunggu hingga menghasilkan aroma yang sedap.
  3. Setelah itu silahkan tuangkan air, tunggu hingga mendidih
  4. Nah setelah itu silahkan masukan tempe yang telah digoreng setengah matang tadi kedalam bumbu yang telah ditumis.
  5. Kemudian tambahkan gula merah, garam, gula pasir, serta penyedap rasa.
  6. Tuangkan kecap masih sambil diaduk-aduk hingga merata.
  7. Nah setelah itu silahkan tunggu hingga matang dan airnya menyusut.
  8. Tempe orek basah sudah siap disajikan.

Bagaimana menurut anda, cara membuat tempe orek basah yang snagat mudah bukan ? silahkan anda dapat mencobanya dirumah untuk dijadikan lauk pauk atau pun bisnis. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep orek tempe spesial
  • resep orek tempe basah
  • orek tempe basah
  • resep tempe orek basah
  • resep kering tempe basah
  • cara membuat orek tempe basah
  • resep sambal goreng tempe basah
  • tempe orek basah
  • cara membuat tempe orek basah
  • cara membuat orek tempe spesial
Cara Membuat Tempe Orek Basah Spesial | Didi Wahyudi | 4.5