Cara Membuat Sate Kakul Khas Bali Pedas Nikmat
Cara Membuat Sate Kakul Khas Bali Pedas Nikmat – Sate kakul adalah makanan enak dan sehat yang berasal dari daerah Bali yang memiliki rasa yang sangat nikmat. Mungkin anda masih belum mengetahui jenis sate yang satu ini karena baru mendengar namanya saja masih terasa asing ditelinga. Namun ternyata sate kakul adalah sebuah makanan yang lezat dilidah dan terbuat dari kerang darah yang dimasak dengan cara dibakar seperti sate dan dibumbui dengan bumbu yang sederhana sehingga makanan ini dinamakan sate kakul. Dengan memiliki ciri khas rasa yang begitu pedas memang dapat menyegarkan tubuh anda yang biasa dipadukan dengan nasi putih.
Memang lezat sate kakul ini dan akan sangat ketinggalan jika anda tidak menikmatinya. Silahkan anda nikmati sate yang satu ini dengan keluarga dan kerabat terdekat. sate kakul juga dapat dibuat dengan cara sederhana dan dapat dilakukan oleh tangan anda sendiri sehingga nda tidak pusing untuk mencarinya kerestoran atau keluar rumah. Untuk bahan dan bumbu yang diperlukan atau dibutuhkan, silahkan anda lihat dibawah ini.
Bahan :
- kerang darah tanpa cangkang 350 gr ( dicuci bersih )
- air asam jawa 1 sendok makan
- air bersih 500 ml
- tusuk sate secukupnya
- serai 2 batang ( dimemarkan )
Bumbu halus :
- kemiri 3 butir
- jahe 3 cm
- terasi bakar 1 sendok teh
- bawang merah 10 butir
- garam 1/2 sendok makan
- bawang putih 5 siung
- kencur 2 cm
- penyedap rasa 1 sendok teh
- cabe rawit merah 15 buah
Cara Membuat Sate Kakul Enak :
- Kerang direbus terlebih dahulu dengan air bersama serai dan air asam jawa
- Tunggu sampai matang lalu diangkat dan tiriskan
- Tusukkan kerang dengan tusuk sate secukupnya sampai habis atau sampai selesai
- Celupkan kerang pada bumbu halus hingga merata lalu siap dibakar
- Bakar terus hingga setengah matang lalu dibaluk dan tunggu sampai matang
- Sate kakul enak siap disajikan
Itulah Resep Sate Kakul Pedas Nikmat yang banyak disukai. Selain itu, makanan ini juga dapat dipadukan dengan saus yang terbuat dari beberapa bahan yang dapat melengkapinya, selamat menikmati.
