Cara Membuat Pizza Mini Enak Lezat

Cara Membuat Pizza Mini Enak Lezat – Makanan khas italia banyak sekali yang populer dan trend di Indonesia salah satunya seperti Pizza. Pizza merupakan makanan yang sudah tak asing dan aneh lagi di telinga karena makanan ini sudah mayoritas tahu baik dari kalangan atas atau kalangan bawah. Akan tetapi yang menikmati pizza identik dengan orang yang berada karena harganya lumayan mahal.  Pizza dibuat dari bahan dasar tepung yang menggunakan topping spesial sehingga menghasilkan rasa serta tampilan yang istimewa.

Khusus bagi anda yang mungkin hanya sering melihat iklan atau mendengar namanya saja, kali ini anda bisa menyajikannya dirumah anda lho! Sungguh kabar yang menarik bukan? Membuat pizza tidak sesulit yang anda bayangkan. Cara dan bahan-bahannya mudah untuk anda dapatkan serta tidak memakan waktu yang lama. Pizza yang sering dilihat ukurannya cukup besar, namun kali ini anda bisa menyajikan pizza mini untuk keluarga anda tercinta. Sudah tak sabar? Yukk.. simak caranya dibawah ini.

Cara membuat pizza mini

Bahan-bahan :

• 300 gr tepung terigu protein sedang
• 1 sdt ragi instan
• 20 gr gula pasir
• 200 ml air es
• 1 sdt garam
• 25 gr minyak goreng

Bahan untuk topping :

• 100 gr ayam cincang dengan ¼ sdk garam
• 2 btg sosis ayam, potong kecil
• ½ bh paprika hijau, potong kecil
• 150 gr keju mozzarella, parut kasar

Bahan untuk saus :

• 3 sdm terigu protein sedang
• ¼ sdt pala bubuk
• 25 gr kaju parut
• 250 ml susu cair
• 2 sdm margarin
• ¼ sdt maerica bubuk
• ¼ bh bawang Bombay, rajang halus
• ½ sdt garam

Cara Membuat Pizza Mini

1. Membuat pizza : Buat adonan dengan mencampurkan bahan tepung terigu, ragi instan, serta gula pasir, aduk rata. Tuangkan air es secara perlahan sambil adonan diaduk dengan menggunakan tangan hingga kalis. Masukan garam serta minyak goreng, aduk kembali hingga merata. Biarkan adonan selama setengah jam.
2. Membuat saus : Sediakan penggorengan, panaskan minyak dan tumis bawang Bombay hingga aromanya tercium wangi. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masukan susu cair secara perlahan, aduk hingga marata. Campurkan pala bubuk, garam, keju parut, pala bubuk, sambil diaduk hingga adonan matang dan meletup-letup.
3. Adonan dikempiskan lalu timbang adonan masing-masing se berat 10 gr. Buat bentuk bulatan setiap adonan, diamkan adonan selama sepuluh menit dan giling hingga bentuknya sempurna.
4. Sediakan loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan margarin, adonan masukan dan tusuk-tusuk adonan dengan garpu di bagian permukaan adonan pizza. Olesi permukaa pizza dengan saus dan simpan di loyang. Taburkan tumisan ayam ,parutan keju, sosis dan yang lainnya.
5. Panaskan oven dengan suhu 190°, masukan loyang pizza dan panggang sampai matang atau selama tujuh menit. Cirinya sudah matang, keju meleleh, angkat
6. Pizza mini siap untuk disajikan

Tanpa harus pergi ke café atau restaurant anda bisa menikmati pizza buatan anda sendiri. Selamat mencoba!