Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Enak Renyah
Cara Membuat Pisang Goreng Kremes Enak Renyah – Buah pisang merupakan buah yang mengandung banyak vitamin dan bagus untuk kesehatan tubuh. Buah pisang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman. Biasanya nada sering menikmati buah pisang hanya dikupas kulitnya lalu dimakan. Jika nada merasa bosan, kali ini anda bisa mengolah buah piang menjadi makanan yang kriuk-kriuk dan pengolahannya pun masih dibilang sangat mudah sekali yaitu Pisang goreng kremes. Pisang goreng kremes bisa anda jadikan sebagai makanan cemilan terbaru anda dan keluarga dirumah. Pisang goreng kremes ini berbeda dari biasanya karena bagian luar pisang teksturnya lebih renyah dan krispi. Sebagian orang menyebut pisang goreng kremes dengan sebutan pisang goreng Pontianak. Membuat goreng pisang bisa menggunakan tepung roti bisa juga menggunakan tepung biasa yang dikombinasikan dengan bahan lainnya agar menghasilkan tekstur yang lebih renyah. Untuk membuat goreng pisang kremes gunakan pisang kepok atau pisang raja yang masih bagus, segar dan matang agar rasanya lebih enak dan manis. Tanpa lama-lama lagi agar anda tidak penasaran langsung saja silahkan anda ikuti Resep Pisang Goreng Kremes dibawah ini.
Cara membuat pisang goreng kremes
Bahan utama :
- Pisang raja/pisang kapok sebanyak 10 bh
Bahan untuk kremes :
- Tepung tapioka sebanyak 50 gram
- Tepung beras sebanyak 150 gram
- Kuning telur sebanyak 2 butir
- Gula pasir sebanyak 25 gram
- Vanili bubuk sebanyak ½ sendok teh
- Garam sebanyak 1 sendok teh
- Air sesuaikan
Cara Membuat Pisang Goreng Kremes
- Setelah semua bahan-bahan disediakan, ambil pisang dan kupas pisang satu per satu, belah pisang jadi dua atau tiga bagian. Di usahakan bagian ujungnya jangan sampai putus, bagian ujung dilebarkan agar terlihat meker seperti kipas.
- Buat adonan kremes dan tuangkan air secara perlahan, buat adonan yang encer dan juga jangan terlalu encer agar adonan tidak susah kering ketika di goreng.
- Siapkan penggorengan, panaskan minyak lalu tunagkan adonan kremes dibagian pinggiran wajan, siram terus adonan dengan minyaak agar tidak lengket di wajan. Ambil potongan pisang celupkan kedalam adonan daan simpan diatas adonan kremes tadi.
- Gulungkan adonan kremes hingga pisang terbungkus oleh adonan. Goreng pisang hingga matang dengan menggunakan api yang sedang agar matangnya rata. Angkat dan tiriskan
- Pisang goreng kremes siap untuk disajikan.
Ketika digoreng pisang goreng kremes usahakan hingga kering dan jangan sampai gosong. Sukup mudah bukan? Silahkan anda bisa segera coba cara diatas. Semoga berhasil.