Cara Membuat Nasi Lemak Melayu Nikmat

Cara Membuat Nasi Lemak Melayu Nikmat – Dengan mengetahui bagaimana resep nasi lemak, anda tidak perlu membelinya di luar rumah. Karena anda bisa memasaknya sendiri di rumah untuk dijadikan sajian kudapan bersama dengan keluarga. Citarasa yang dimiliki oleh nasi lemak memang berbeda dengan nasi lainnya. Rasanya yang lebih gurih akan lebih nikmat bila dimakan bersama lauk-pauk pendamping dari nasi lemak, seperti sambal goreng, telur bumbu bali, dan lainnya. Nasi lemak sendiri sebenarnya merupakan masakan asal dataran Melayu, yang sudah ada sejak jaman nenek moyang. Hingga kini, nasi lemak juga masih tetap ada, bersaing dengan kelezatan nasi kuningn dan nasi uduk. Untuk membuat sajian nasi lemak yang lezat, berikut bahan dan cara yang harus anda ketahui dalam proses pembuatan nasi lemak.

Advertisement

Resep Nasi Lemak Melayu

Cara Membuat Nasi Lemak Melayu Nikmat

Bahan-bahan dalam Memasak Resep Nasi Lemak :

  1. Bahan untuk nasi :
  • Beras basmati sebanyak 400 gram
  • Santan kental sebanyak 200 ml
  • Jahe sebesar 1 ruas jari tangan
  • Garam halus sebanyak 1 sdt
  • Daun salam sebanyak 2 lembar
  • Daun pandan sebanyak 2 lembar
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Santan encer sebanyak 300 ml
  1. Bahan untuk sambal :
  • Gula pasir sebanyak 1 sdt
  • Bawang merah sebanyak 10 siung
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Cabe rawit sebanyak 15 buah
  • Cabe merah sebanyak 15 buah
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya

Cara Memasak Nasi Lemak yang Lezat :

  1. Langkah pertama dalam pembuatan resep nasi lemak adalah membersihkan beras basmati menggunakan air beberapa kali, kemudian tiriskan beras yang basah tersebut.
  2. Kini, siapkan wadah untuk menanak nasi, bisa dari tungku atau panci, lalu masukkan santan encer, bawang putih, daun pandan, jahe serta garam. Panaskan bahah-bahan tersebut diatas panci.
  3. Masak hingga santan sekiranya berkurang setengah bagian, jika sudah, masukkan santan kental beserta beras, dan aduk hingga beras menjadi setengah matang.
  4. Jika beras sudah dalam kondisi setengah matang, kini siapkan panci lainnya untuk mengukus beras hingga matang sempurna.
  5. Dengan begitu, nasi lemak sudah siap untuk disajikan.
  6. Sebagai pendamping dari nasi lemak ini, anda bisa memasak sambal. Dengan menghaluskan dengan tingkat kehalusan sesuai selera anda beberapa bahan, seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, garam dan gula. Kemudian, goreng dengan minyak goreng hingga sambal berbau harum.

Dengan begitu, masakan spesial berupa nasi lemak dengan sambal siap untuk dihidangkan. Ditambahkan dengan lauk lainnya, seperti tempe goreng tepung, udang goreng, ataupun ayam krispi, bisa jadi salah satu teman bersantap dengan nasi lemak ini. Sekian bahan-bahan serta cara memasak resep nasi lemak yang bisa anda coba di rumah untuk sajian keluarga anda.

Incoming search terms:

  • resep nasi lemak
  • cara membuat nasi lemak
  • resep sambal nasi lemak
  • resep nasi lemak malaysia
  • Sambal nasi lemak
  • cara membuat sambal nasi lemak
  • nasi lemak malaysia
  • nasi lemak melayu
  • resep nasi lemak melayu
  • cara membuat nasi lemak malaysia
Cara Membuat Nasi Lemak Melayu Nikmat | balqish | 4.5