Cara Membuat Lontong Daun Pisang Pulen Enak

Cara Membuat Lontong Daun Pisang Pulen Enak – Bagi penggemar lontong, mengetahui cara membuat lontong sendiri di rumah dengan mudah dan cepat bisa menjadi alternatif bagi anda dibandingkan harus membelinya di warung atau pasar. Lontong sendiri merupakan variasi dari olahan nasi dengan tekstur lembek menyerupai bubur, hanya saja berbentuk padat. Sejak dulu, lontong memang sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang lezat dibungkus bersama plastik atau daun pisang menjadi citarasa tersendiri bagi orang yang memakannya. Dengan variasi olahan beras ini, anda bisa membuat variasi citarasa untuk keluarga. Berikut cara pembuatan lontong dengand dibungkus daun pisang.

Advertisement

Bahan yang Diperlukan Dalam Membuat Lontong :

Cara Membuat Lontong Daun Pisang Pulen Enak

  • Daun pisang, dibersihkan kemudian dijemur sebentar hingga layu, potong sesuai selera
  • Beras dengan tekstur pulen, rendam dalam air dingin minimal 1 jam, takaran sesuai selera
  • Lidi yang dipotong lancip pada bagian ujungnya (siapkan secukupnya)
  • Daun pandan, lipat menyerupai pita, 1 lembar
  • Air panas, secukupnya

Cara Membuat Lontong Bungkus Daun Pisang :

  1. Salah satu cara membuat lontong yakni dengan dibungkus daun pisang. Untuk membuatnya, pertama ambil lembaran daun pisang yang telah dipotong-potong sebelumnya, 2 lembar.
  2. Gulung daun pisang menjadi bentuk silinder, dan tancapkan lidi pada salah satu sisinya.
  3. Lalu, masukkan beras yang telah direndam tadi, hingga mengisi setengah dari daun pisang.
  4. Tancapkan lidi di satu sisi lainnya untuk menutup sisi daun pisang yang masih terbuka.
  5. Masukkan daun pisang yang telah berbentuk tadi dalam panci, tata daun pisang dalam posisi berdiri.
  6. Kemudian, masukkan air dingin hingga menutupi semua bagian lontong yang telah ditata tadi. Jangan lupa untuk memasukkan daun pandan sebagai pemberi aroma pada lontong.
  7. Rebus lontong pada panci tadi kurang lebih 2 jam, hingga lontong berbentuk padat dan kenyal.
  8. Jika dirasa sudah padat dan kenyal, maka matikan api dan angkat lontong dari panci. Dengan begini, lontong yang anda buat telah siap untuk dihindangkan selagi hangat.

Membuat lontong dengan cara dibungkus daun pisang dapat memberikan citarasa tersendiri pada lontong. Aroma yang dihasilkan oleh daun pisang yang membungkus lontong memberikan aroma yang berbeda, terlebih lagi ketika anda menambahkan daun pandan sebagai penambah aroma sedap. Begitulah, cara membuat lontong sendiri di rumah dengan mudah dan sedap.

Incoming search terms:

  • cara membuat lontong
  • cara membuat lontong daun pisang
  • cara membuat lontong daun
  • resep lontong
  • cara buat lontong
  • resep membuat lontong
  • lontong daun pisang
  • lontong
  • resep lontong daun pisang
  • cara buat lontong daun
Cara Membuat Lontong Daun Pisang Pulen Enak | balqish | 4.5