Cara Membuat Kue Lapis Tepung Sagu Enak dan Kenyal

Cara Membuat Kue Lapis Tepung Sagu Enak dan Kenyal – Kue lapis adalah salah satu jenis kue yang memang bentuknya berlapis-lapis sehingga dinamakan kue lapis. Kue lapis ini biasanya memiliki perbedaan jenis warna dari mulai lapisa atas hingga lapisan paling bawah. Meskipun kue ini memiliki satu warna, namun kue lapis tetap memiliki bentuk yang berlapis sehingga dapat dibelah dengan rata dan rapih. Nah, kali ini akan kami sajikan resep kue lapis, dan kue lapis yang akan dibuat merupakan kue lapis yang berbahan dasar tepung sagu. Kue lapis tepung sagu adalah kue jajanan pasar yang sangat banyak diminati. Kue ini termasuk dalam golongan kue basah dengan memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue lapis memang banyak terdapat dipasaran dan kue ini juga merupakan kue tradisional yang sangat khas dari Indonesia terutama dipulau Jawa. Untuk anda yang ingin mencoba membuat kue lapis ini, tentunya anda juga tidak akan merasa kesulitan karena kami akan bagikan resepnya berikut ini.

Cara Membuat Kue Lapis Tepung Sagu Enak dan Kenyal

Advertisement

Bahan :

  • 1 kg tepung sagu
  • garam dapur halus 1 sendok teh
  • 2 liter santan kelapa
  • pewarna makanan secukupnya ( merah, hijau, coklat atau sesuai selera )
  • 750 gr gula pasir
  • vanili bubuk ½ sendok teh

Cara Membuat Kue Lapis Tepung Sagu :

  1. Campurkan gula pasir, gara, dan vanili bubuk
  2. Tuang santan kedalam campuran gula pasir sambil diaduk-aduk hingga gula larut tanpa direbus
  3. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit kedalam campuran gula dan santan
  4. Aduk terus hingga adonan tepung sagu tercampur rata dan menjadi adonan yang licin
  5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian
  6. Beberapa bagian yang lai diberi pewarna makanan secukupnya
  7. Dan sisakan satu bagian dibiarkan berwarna putih
  8. Tuang setiap satu sendok sayur adonan putih kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak, kukus selama 5 menit
  9. Tuang lagi adonan warna lain diatas warna putih dengan takaran yang sama lalu kukus kembali selama 5 menit ( lakukan sampai selesai )
  10. Tunggu sampai kue lapis benar-benar matang lalu diamkan dan dipotong-potong
  11. Kue lapis sagu siap dinikmati

Kue ini sangat cocok disajikan ketika anda mempunyai sebuah acara-acara tertentu. Sajikan kue ini untuk para tamu yang datang ke acara anda. Selamat mencoba Resep Membuat Kue Lapis Tepung Sagu, semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • resep kue lapis sagu
  • kue lapis sagu
  • resep lapis sagu
  • lapis sagu
  • cara membuat kue lapis sagu
  • cara membuat lapis sagu
  • resep kue basah dari tepung sagu
  • kue dari tepung sagu
  • resep kue lapis tepung sagu
  • kue sagu kukus
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Sagu Enak dan Kenyal | Nok Iip | 4.5